北海道食材をつかったこだわりカレー『E-itou Curry（エイトカリー）』

2020年1月6日（月）に正式オープン予定のカレー店『E-itou Curry（エイトカリー）』、12月15日からプレオープンしているとのことでお伺いしました。お店はあずま通りの交番近くで、以前もカレーのお店でしたね。

『E-itou Curry』で検索すると札幌にあるお店が表示されますが、下北沢のお店はのれん分けでオープンしたお店とのこと。食材も北海道産にこだわり、まさに北海道のカレーがそのまま下北沢に上陸。札幌というとスープカレーのイメージが強いのですが、このお店のラインナップにスープカレーはありません。

『E-itou Curry』のメニューは大きく分けて3種類で、「元祖伊東さんのカレー」「スパイシーカレー」「パキスタン無水カレー」があります。それぞれメニューから説明を引用させていただくと、

「元祖伊東さんのカレー」
まかないで提供したのが始まり
ラーメンのスープ作りを応用した、鶏と豚の旨味たっぷり濃厚カレー。北海道産たまねぎをはじめ、オレイン酸豊富なオリーブオイルなど、体に優しい原料を使用

「スパイシーカレー」
北海道産玉ねぎに、生姜・にんにく・人参・リンゴ・マンゴー・白桃など、たくさんの野菜と果物の旨味・甘味を活かした、身体に優しいスパイシーカレー
15種類以上のスパイスと鶏ガラスープで仕上げたフルーティでスパイシーな、食べて美味しい、身体に嬉しいカレーです。※野菜は季節によって変わります

「パキスタン無水カレー」
岩木山麓のふもとで、自然に近い形で育てられたあべ鶏に、北海道産玉ねぎ、ひまわり油、スパイス等を低温でじっくり煮出して作ったカレー
鶏もも肉は、鶏の中で最も多くの鉄分を含み、不飽和脂肪酸も多く、コレステロール抑制に効果があります。又、パキスタンカレーで使われているスパイスは食欲増進や、疲労回復効果など、様々な効果が期待出来ます

説明を読んでも分かりますが、北海道産の食材にこだわったカレーばかり。何を頼もうか悩みましたが、まずは一番最初に紹介されている「元祖伊東さんのカレー」を「煮込みチキンカレー」でいただくことにしました。ちなみに辛さは6番、ご飯の量は普通、ルーの量も普通です。ところで、伊東さんってだれ？

E-itou Curryの「元祖伊東さんのカレー・煮込みチキンカレー」970円（税込）

見た目は普通のカレーですが、一口食べてみるとコクの深さに衝撃を受けます。まかないのカレーと言うよりは、ホテルで出されるような手間ひまかけたこだわりのカレーの雰囲気。深くカレーのおいしさを存分に感じられつつ、ちょっと優しい味わいも感じられる不思議なカレーです。なんだかほっとしますね、このカレーは。

ちなみに煮込みチキンが入ったカレーをチョイスしましたが、酸味のあるチキンの下味がコクの深いカレーに合います。尚、通常は970円（税込）ですが、プレオープン期間中につき100円引きの870円（税込）でした。

実際に食べてみて分かりますが、ただのカレー屋さんじゃない。そして、他のメニューが気になる。というわけで、翌日も『E-itou Curry』に伺いました。この日は前日にオススメされた「パキスタン無水カレー」をいただきます。ちなみに、札幌では今パキスタンカレーのお店がブームだそうです。

前日にいただいた「元祖伊東さんのカレー・煮込みチキンカレー」とは全く異なる味わいの、「パキスタン無水カレー」1000円（税込、プレオープン期間中に付き900円で提供）。ほろほろに煮込まれほぐされたチキンを最初から最後まで存分に味わえるカレーで、独特なスパイスの使い方なのか後味が爽やか。カレー自体はスパイス感が強く、辛さを7番にしたこともあり爽快な刺激と合わせ、パキスタン感を味わえます。まあ、パキスタンには行ったことないわけですが、本場の感じなんだろうなと。