昨年11月にオープンした韓国料理店『韓国料理 KOREAN DINING HAN-CHEF（ハンシェフ） 下北沢店』、今年3月から平日のランチが始まり気になっていましたがやーっと行くことができました。
元々コース料理のみのお店である事を知っていたのでビビっていましたが、単品なら1000円を切るメニューもありセットでも1200円からで一安心。最もしっかりとした3300円（税込）のランチコースは、前日15時までの予約が必要です。
暑いので冷麺を食べるつもりでしたが、どうにもチゲが気になってしまったのと、パンチャンプレートなるものを味わってみたかったので、「キムチチゲセット」1200円（税込）をオーダーしました。
7種類のナムルがのったパンチャンプレートは、見た目も鮮やかですが色々な味をちょっとずつ試すことができるのでちょっと嬉しい。もはやこれだけで一杯やれる美味しさです。そして、チゲがやってきましたーーー。
熱々に熱された鍋でグツグツと音を立てるキムチチゲ、とてつもなく辛そうなビジュアルとあまりの熱気に期待は膨らみます。まずスープを一口、なんだろうこの複雑な感じは。辛さはそこまででもないけど、どちらかというと酸味が凄い、本場の熟成キムチを使っているからこそ出せる味わいですね。そして、入っているお肉が凄まじく美味しい、お肉を噛んだときの旨みがこれまた衝撃的なアクセントです。
下北沢南口商店街というメインストリートに位置しつつ階段で3階まで上がるお店は、スタイリッシュな内装もあってかちょっとした隠れ家感覚が味わえます。下北沢にもたくさんの韓国料理のお店がありますが、そのどのお店とも一線を画するスタイルと美味しさ。特にランチタイムのリーズナブルさは、一度は味わっておく価値があるお店です。
『韓国料理 KOREAN DINING HAN-CHEF（ハンシェフ） 下北沢店』
北沢2-14-2 第2東洋興業ビル 3F
03-4363-6267
11:30-15:00、17:30-23:00（L.O.21:30、土日祝17:00オープン）
公式Instagram