シュマッツ・ベーカリー&ビア「自家製ハンバーグ」ランチ シュマッツ・ベーカリー&ビア「自家製ハンバーグ」ランチ

思わずビールが飲みたくなる、シュマッツ・ベーカリー&ビア「自家製ハンバーグ」ランチ

今週末に開催される『下北線路祭2025』、イベントの開催に先立ち下北線路街のお店をご紹介。今回ご紹介するのはシモキタエキウエにある『シュマッツ・ベーカリー&ビア』です。

『シュマッツ・ベーカリー&ビア』
『シュマッツ・ベーカリー&ビア』
おしゃれで広々とした店内
おしゃれで広々とした店内
『シュマッツ・ベーカリー&ビア』のランチメニュー
『シュマッツ・ベーカリー&ビア』のランチメニュー

メッチャ久しぶりにランチに来ましたが、もはや「ビールテイスティングセット」に真っ先に目が行ってしまった、、、ダメです、ちゃんとランチを頼みましょう。というわけで、「自家製ハンバーグ」1300円(税込)をオーダーしました。

ソースは「プルギニヨンバター」「黒デミグラス」「和風サルサ」「照り焼き」の中から選べ、「プルギニヨンバター」がメッチャ気になりましたが、私は「黒デミグラス」をチョイス。ちなみに「プルギニヨンバター」は、ブルゴーニュの名物料理「エスカルゴ」に使われるバターだとか、ドイツじゃなくめっちゃフランスじゃん。

シュマッツ・ベーカリー&ビア「自家製ハンバーグ」ランチ
シュマッツ・ベーカリー&ビア「自家製ハンバーグ」ランチ
メッチャしっかりとした感じのハンバーグ
メッチャしっかりとした感じのハンバーグ
中はこんな感じ
中はこんな感じ
まずは味わってみましょう
まずは味わってみましょう

見た目もしっかりとした感じのハンバーグでナイフを入れてより感じましたが、味についてもしっかりしている味わい。当然ながらデミソースとの相性は抜群です。ちゃんとした正当派のハンバーグという感じです。しっかりとした肉感なので、これは、ビールが飲みたくなる。まあ、ビールのお店だから当然ですよね。

ベイクドポテトも正当派
ベイクドポテトも正当派

ハンバーグの付け合わせのベイクドポテトも、カリッとホクっとしていてなんだか正当派。これまた、ビールが飲みたくなる~。

サラダもなんだかちゃんとしてる
サラダもなんだかちゃんとしてる

メニューには書かれていませんが、コーヒーか紅茶が付けられるのでアイスコーヒーをセット。ドリンク付きと考えると、なかなかのコスパのメニューです。

シモキタエキウエの飲食店の中でも99席と最大のキャパシティを誇る『シュマッツ・ベーカリー&ビア』、正当派なランチを味わいたい方にオススメです。どうでもいいけど、やっぱりビールテイスティングセットを頼むべきだったー。

『シュマッツ・ベーカリー&ビア』

北沢2-24-2 シモキタエキウエ 2F [Googleマップ
03-5432-9925
11:00-23:00
Web

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