2025年6月4日、『鶏そばそると』がインスタにこんなポストを投稿しました。
いやいや、鶏そばのお店なのに豚骨ラーメンって！ 前回のゲリラ企画は台湾ラーメンでしたが、今回は豚骨ラーメンって！！ どういうことなのか分からないので、とりあえず味わってきました。
一見、鶏白湯っぽさを感じるスープだけど、そるとの鶏白湯ラーメンとは違う。実際に味わってみると、、、え、豚骨な、のか？ いやいや、豚骨だよ豚骨なんだけど、メッチャまろやかで鶏っぽさも感じるけど、一切鶏は使っていないとか。めっちゃ不思議、とっても不思議。塩にしたからかもしれないけど、とてもそるとっぽさがあふれた豚骨ラーメンに仕上がっています。
で、肝心の味ですが、めちゃめちゃ美味しいです。今までに食べたことの無い種類の豚骨ラーメンです。さらに鶏チャーシューではなく塩豚チャーシューを使いさらに紅生姜も添えられているから、完全に豚骨ラーメンですね。
紅生姜に海苔、そして味玉、『そると』っぽさが詰まった豚骨ラーメンを味わうことができます。限定10杯なので、夜遅くまでは残ってないかな。というわけで、味わいたい方はお急ぎくださーい！
『鶏そば そると』
代沢5-36-13 [Google MAP]
03-5432-9270
11:30-25:30（L.O.25:00）
無休
Web / Instagram