マガザン下北沢の麺屋はやぶさ、「オマール海老湯」や「豊潤はやぶさ」「大磯まぜそば」といった味も見た目もニューウェーブ過ぎるラーメンがいただけるお店ですが、これまたニューウェーブ感満載の「オマール汁なし担々麺」をご紹介します。
そうそう、オープン記念で配られていた大盛りと味玉を両方トッピングしたところ、、、。
えーーーーーーっと、溢れんばかりの盛り加減なのですが、、、これ器の大きさが写真じゃ伝わらないなぁ。そうだ、メニュー写真と比べれば一目瞭然です。
一般的に大盛りというのは麺が大盛りということだと思いますが、麺屋はやぶさの大盛りは全てが大盛りになっている気が、、、というか、「汁なし」なのにめっちゃ「汁あり」じゃん! 謎。ちなみに私のスマホで撮った写真だとスープは落ち着いた色合いですが、実際はもっと鮮やかな色合いです。
すっごいまろやか、とってもまろやか。オマール海老の味わいと豆乳のまろやかさ、そこに担々麺のピリ辛感がアクセントになり上品な味わい。担々麺とは全然違う感じですが、まあ麺屋はやぶさのニューウェーブさを考えれば当然ですよねー。ちなみに、麺の上にのっている白いのはサワークリームかなあとチーズも入っていたかも、これを絡めるとまろやかさはさらにアップ! 辛さはそこまででもないから卓上の辛子粉で調整できます。
と、いつも通り書いてますけど、実は凄まじい麺の量と戦っていました。ガチの大盛りです、これは。通常麺の大盛りは200円のトッピングなのですが、その値段以上の価値が感じられると思います。ランチタイムのサービスライスもつけてしまったので、なんだかもう大変なことになってしまいました。なんとか完食したけど、お腹いっぱいすぎる、、、。
そうそう、麺屋はやぶさの入るマガザン下北沢のお店が共同で、こんなクーポンチラシを作っていました。次回から利用できるお得なクーポン、ぜひマガザン下北沢のお店に来たらゲットしてくださいねー。
『麺屋はやぶさ 下北沢店』
北沢2–29–16 マガザン下北沢 1階北側
平日: 11:30-15:00、17:30-22:00
土曜日: 11:30-22:00
日曜日・祝日: 11:30-21:30
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