この前お店の前を通って気がつきましたが、『札幌味噌ラーメン 下北 岳』が期間限定で「札幌味噌担々麺」を販売中です。はい、担々麺好きとしては試さねばなりません！
期間限定の「札幌味噌担々麺」は、「味噌ラーメン」と同じく980円（税込、以下同）。で、ランチタイムだったので+80円でライスセットにしました。このビジュアルを見たら、どう考えてもライスが必須ですよねー。
旨っ！ はい、味噌ラーメンが売りのお店だけに、担々麺も味噌の旨みがしっかりと主張してくる。辣油がある程度加えられているので辛いのかと思いきや、実は辛さはそこまででもありませんでした。
そもそも担々麺って味噌ベースじゃなくて胡麻を使った芝麻醤がベースで、そこに麻辣が加わり辛いのにマイルドみたいな感じですが、岳の味噌がベースの担々麺は味噌のうま味があふれていて大好きです。辛さはちょーっと足らなかったので、追い辣油＆一味を投入しました。
そして、ライスセットは大正解。スープに溶け込んだ旨みを最後の最後まで味わい尽くせます。
期間限定とのことでいつまでの提供か分かりませんので、気になる方はお早めに。もう一回食べに行こうかなー。