世田谷区内の中学生の皆さんが、下北沢で初めてのお仕事体験!

※このお店は閉店しました

「そういえば今度、中学生が職場体験に来るんですよー」

『バックス(BacXus)』の岩本さんから、そんな話を聞いて中学生がどのような仕事を体験するのか興味があり、お仕事体験中の様子をチェックしてきましたー。

9月から鯛めしメインのお店に生まれ変わった『バックス』
9月から鯛めしメインのお店に生まれ変わった『バックス』

お店に入るとそこには3人の中学生の皆さんが。世田谷区内の中学2年生が、区内の事業所(お店や会社など)に3日間職場体験を行う取り組みがあり、昨年に続き『バックス』さんにも中学生が来ていました。

バックスといえば鯛めし 800円ですよね、鯛めしお願いしますー!
バックスといえば鯛めし 800円ですよね、鯛めしお願いしますー!
注文するとさっそくお水におしぼり、箸を列べてくれます
注文するとさっそくお水におしぼり、箸を列べてくれます
実際の調理は行いませんが、オーダー取り・配膳・お会計・片付け・洗い物と、バイトのみなさんと全く同じ作業をこなします
実際の調理は行いませんが、オーダー取り・配膳・お会計・片付け・洗い物と、バイトのみなさんと全く同じ作業をこなします
バックスの鯛めし 800円、ちゃんと鯛めしの食べ方も説明してくれます
バックスの鯛めし 800円、ちゃんと鯛めしの食べ方も説明してくれます

わーい、いつもの鯛めしだけど、今日は中学生の皆さんが出してくれるのでなんだか雰囲気がちがーう。この日は2時半頃伺ったらすでに完売したとのことで、ピーク時間は結構大変だったみたいです。

職場体験は朝10時に始まり、仕込みの手伝い(魚を捌いたりも)と開店準備を行い、12時にお店が開店。ランチ終了後は、中学生の皆さんがみんなのまかないご飯を作り、一緒にちょっと遅めのお昼ごはん。反省会をして、解散という流れ。いつも働いているバイトさんと、全く同じ仕事内容ですね。

というわけで、この日もランチ終了後はまかないごはん作りです。昨日はオムライスで、今日はナポリタン、明日は焼きそばだとか。岩本さんの指導のもと、まかないご飯がつくられます。

厨房に立つお仕事体験の皆さんと岩本さん
厨房に立つお仕事体験の皆さんと岩本さん
いきなり5人分のご飯を料理するのは予想外に大変そうでした。まかいないだから、ちゃっちゃとつくらないといけないし
いきなり5人分のご飯を料理するのは予想外に大変そうでした。まかいないだから、ちゃっちゃとつくらないといけないし
いただきまーす、美味しくてきたみたいです
いただきまーす、美味しくてきたみたいです

まかないごはんの後はちょっとした反省会。今日は食器の洗いが追いつかなかったりしたけど、初日よりは慣れてきて手際も良くなってきたとか。ちょっと元気が足りないので、明日は朝から元気に挨拶して、最終日頑張ろう! 岩本さんの声に、中学生の皆さんも元気に応えていました(でも、ちょっと疲れていたかな)。

バックスで職場体験をしていた中学生に話を聞くと、

「初日は疲れたけど、2日目になるとだんだん慣れてきた」
「鯛めしは知らなかった」
「料理はあんまりしない」「ちょっとやる」
「明日のまかないのために、今晩は自宅で焼きそばを作ります」
「下北沢はあまり来たことがないけど、人が親切な街だと感じました」

などなど。そして、最後に、

「最終日はバイトの方がいませんが、3人でちゃんとできるように頑張ります」

と話してくれました。おお、明日も頑張ってねー、目指せ完売!

そんな、下北沢の街での職場体験ですが、バックスだけではなく以下の事業所で明日まで行われています。平日のお昼の時間ですが、ぜひ中学生の皆さんの仕事ぶりをチェックしてみてくださいねー。

 

【コーヒーモルティブ下北沢】
北沢2-14-7
03-3410-6588
http://www.rakuten.co.jp/maldive/493014/

モルティブ、コーヒーとコーヒー豆の銘店
モルティブ、コーヒーとコーヒー豆の銘店

 

【いっ久家】
北沢2-7-5
03-6407-9691
http://www.ikkyudonut.com/shimokitazawa.html

いっ久どーなつと豆乳ソフトのお店、ドーナツを揚げてもらったり、ソフトクリームを巻いてもらっているとのこと
いっ久どーなつと豆乳ソフトのお店、ドーナツを揚げてもらったり、ソフトクリームを巻いてもらっているとのこと

 

【Cafe KICK】
北沢2-8-8
03-6407-1688
https://www.facebook.com/CafeKick

Cafe KICK、Facebookページで職場体験の模様がチェックできますよー
Cafe KICK、Facebookページで職場体験の模様がチェックできますよー

 

【金子ボクシングジム】
北沢1-45-23
03-3460-8353
http://www.kaneko-boxing.com/

そして、あの金子ボクシングジムでも職場体験が。一体、どんな職場体験を行っているのだろう、、、
そして、あの金子ボクシングジムでも職場体験が。一体、どんな職場体験を行っているのだろう、、、

 

【バックス】
北沢2-9-2
03-6316-6150
https://www.facebook.com/bacxus.simokitazawa