広栄屋全メニュー制覇シリーズ第15弾『けんちんそば』

やー、寒いですねぇ、東京でも初雪観測だとか、、、こんな寒い日は熱々のそばを頂きたい！　というわけで、先週に続き広栄屋さん、体の芯から温まりそうなあのメニューです。

みそ煮込みうどんも気になるけど、ここは素朴なイメージのけんちんそばにしよう。けんちんそばの「けんちん」って何だろう？

『けんちんそば』もはじめて頼んだメニュー。なんとなく、あっさりしているイメージで、もう少し盛りだくさんな五目そばを頼むことがほとんどでしたが、『けんちんそば』にはやっぱり良さがある。大根・にんじん・ごぼう・里芋・ほうれん草、鶏肉になると、とシンプルな具だけど野菜のおいしさや甘みが感じられるおそばです。

2016年はいいペースで広栄屋に行ってるなぁ、今年中にメニューの半分くらいまで制覇できればいいんだけど、、、まだまだ全メニュー制覇への道のりは長い。