その日は特にどこでご飯を食べるか決めていなかったけど、なんとなく珉亭(みんてい)に入ったんですよ、ちょっと久しぶりの珉亭です。

下北沢を代表する街中華『珉亭(みんてい)』
下北沢を代表する街中華『珉亭(みんてい)』
珉亭の麺類メニュー
珉亭の麺類メニュー
珉亭の単品メニュー、伝説のラーチャンも
珉亭の単品メニュー、伝説のラーチャンも

珉亭で頼むのは「ラーチャン」か「江戸っ子ラーメン」「冷やし江戸っ子」が自分の中では定番だったけど、なんとなくこの日は頼んだことがないメニューを頼んでみたくなった。そして、このメニューに目がとまったわけです。

珉亭オリジナル担々メン?
珉亭オリジナル担々メン?

「珉亭オリジナル担々メン」、こんなメニューあったっけ? そもそもメニューが以前とはちょっと変わっていたのですが、以前は「珉亭担々メン」という名称だったのですがいつの間にか「珉亭オリジナル担々メン」という名称に変わっていました。わざわざ赤字で書かれている位なので、珉亭の推しアイテムかなと思いオーダー。

「いわゆるひき肉がのってる担々麺とはちがいますけど、いいですか?」

おお、そんなことを念押しされているくらいオリジナルなのね、さらに食べたくなりましたよー。

そして、「珉亭オリジナル担々メン」が完成しました。

「珉亭オリジナル担々メン」990円(税込)
「珉亭オリジナル担々メン」990円(税込)

おー、確かにコレはいわゆる担々麺とは全くの別物。辛みそで炒めたひき肉的なものは全く存在せず、ごま味噌スープに野菜が盛りだくさんという、めっちゃオリジナルティあふれる担々麺です。これは確かに、珉亭オリジナルと書くべきメニューだ。

もやし・コーン・キクラゲ・サヤエンドウ・ニンジン、、、もう、なんだかとにかく盛りだくさん野菜
もやし・コーン・キクラゲ・サヤエンドウ・ニンジン、、、もう、なんだかとにかく盛りだくさん野菜
麺はラーメンと同じ、ストレートな細麺
麺はラーメンと同じ、ストレートな細麺
ごまの風味たっぷり、旨味抜群のスープ
ごまの風味たっぷり、旨味抜群のスープ

珉亭のラーメンのイメージは、スッキリあっさり上品なスープ、ですが「珉亭オリジナル担々メン」のスープはそんな上品なスープをベースにごまの旨味がたっぷりで美味しい。このスープをもりもりお野菜と共にいただくとこれまた美味! 一般的な担々麺とは全くの別物ですが、コレはめっちゃすきな味だーーー! 野菜がめっちゃ盛りだくさんなので、コレ一杯で十分お腹いっぱいになります。

いやー、珉亭には何度も行ってるのですが、頼んだことのないメニューがたくさんあることに気がつきました。珉亭を紹介している記事はたくさんあるけど、多くは「ラーチャン」に関する記事で、あとは辣白菜(ラッパーサイ)がのった「江戸っ子ラーメン」ばかりなので、しもブロでは他のメニューもガンガン紹介していきます!

もうねショーケースの「珉亭オリジナル担々メン」が味がありすぎて、、、
もうねショーケースの「珉亭オリジナル担々メン」が味がありすぎて、、、

『珉亭(みんてい)』

北沢2-8-8
03-3466-7355
11:30~22:00(2022/3/6までは21:00まで、アルコールは20:00まで)
月曜定休

About the Author

クロダマサノブ

下北沢情報サイト【しもブロ】のキュレーターです、キュレーターってなんやねんって?下北沢のありとあらゆるモノをキュレーションしています。下北沢の街にたどり着いて25年、常に変化し続けるこの街のことを見続け、下北沢のイマを伝えています

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