『をかしなお芋 “芋をかし” 下北沢』7/14より、冷＆熱な新メニューが登場

※このお店は閉店しました

2023年7月14日（金）より『をかしなお芋 “芋をかし” 下北沢』から、「背徳系ブリオッシュ」やとろ～りチーズが動画映え抜群の「お芋のチーズハットグ」など、《ひんやり》＆《あつあつ》な夏にぴったりの背徳系新メニュー全8商品が登場します。

それでは、新メニューをそれぞれご紹介いたします。

「恋来、飲む焼き芋～宇治抹茶～」　750円（税込） — 「恋来、飲む焼き芋～宇治抹茶～」
750円（税込）

大人気の「恋来、飲む焼き芋」通称『飲む恋』から、抹茶フレーバーが新登場！
宇治抹茶を使用しお芋と掛け合わせ、抹茶本来の苦みとお芋の甘味をどちらも味わうことができる贅沢なドリンクに仕上げました。ソースには黒蜜を使用し、より【和】を感じるテイストに。抹茶の風味がしっかりと感じられるロールケーキと、優しい甘さでどなたでも召し上がりやすい抹茶ブラウニー、国産抹茶を使用した抹茶アイスをトッピングすることで、抹茶づくしな「1つで何度もおいしい」満足感のある１品になっています。ストローには恋みくじ付き。恋の行方が占えちゃうかも？！

シズル感のあるフォルムが印象的な背徳系のブリュレトーストは、ふんわりとしたブリオッシュ生地の中に、茨城県産の紅はるか・素材本来の甘味を引き出した国産お芋のアイスクリーム・ホイップクリームをふんだんに詰め込み、トップには優しい甘さのプリンをのせてこんがりとブリュレしました。

「背徳！お芋とプリンのこんがりブリュレトースト」割ってみると、これまた衝撃的なことに

冷たいアイスとアツアツのブリュレにお芋がマッチした、食べ応えのある「萌え断」な１品です！背徳感のある美味しさをぜひお楽しみください。

季節問わず高い人気を誇るモンブラン。中にはふんわりとしたブリオッシュと、とろけるプリン、国産お芋のアイスクリームにたっぷりの生クリームを敷き詰め、芋をかし自家製のお芋のモンブランクリームをトッピング。さらに茨城県産紅はるかを載せて、ブリュレクリームを重ねました。お渡しする直前にお客様の目の前でバーナーを使いブリュレするため、ライブ感もお楽しみいただけます。お芋を存分に味わっていただけるパフェに仕上がりました！

お客様からのご要望を元に誕生した、芋をかし初のお食事メニューが新登場！　芋をかしならではの、モッツァレラチーズとお芋のチーズハットグ。ご注文いただいてから揚げ始めるため、常にあつあつの揚げたてをお召し上がりいただけます。また、こだわりのオリーブオイルで揚げるため、食べやすくてヘルシーな仕上がり。ザクザクの衣と、塩味のある伸び～るモッツァレラチーズ、ほっくり甘いお芋のマリアージュをお楽しみください！　お好みでお使い頂けるスイートチリソース＆マスタードもご準備しています。動画をSNSに投稿すれば注目される事間違いなし！