藤枝と下北沢をつなぐ第2弾、朝ラーメン店『まる藤ラーメン下北沢』1/20より期間限定オープン、1/19には試食会も開催

2024年1月20日（土）より3月24日（日）まで、下北沢駅から徒歩3分の場所にあるバー・Azuland（アズランド）で、朝ラーメンのお店『まる藤ラーメン下北沢』を期間限定でオープンします。

それはそうと「朝ラーメン」とは一体何なのか、読んで字のごとく朝からラーメンを提供するお店でラーメンを食べることですが、静岡県藤枝市にはこの朝ラーメンを提供するお店が10店舗以上もあり、当然のように朝からラーメンを食べるカルチャーがあります。

朝ラーメン発祥のお店『マルナカ』の「中華そば（並）」。魚介系の出汁が強く、チャーシューも豚もも肉を使いあっさり目なので、まさに朝から食べられるラーメン

そんな、朝ラーメンの街である藤枝市で人気ハンバーグ店を営む『小川商店』が、独自の朝ラーメンを開発！　藤枝の朝ラーメンカルチャーを広めるべく、下北沢で2ヶ月間の限定販売を行います。『小川商店』や『藤枝』という名前でピンときた方もいるかもしれませんが、昨年の下北沢カレーフェスティバルで大好評だった藤枝と下北沢をつなぐ企画の第2弾となります。

小川商店のハンバーグと下北スパイスのスープカレーによるコラボは、連日大盛況でした！

朝からラーメンを食べる文化は幾つかの地域でありますが、他にはない藤枝の朝ラーメンの特徴は朝から温かいラーメンと冷たいラーメンの2杯を食べること！　他のどの朝ラーにもない、藤枝独自の朝ラーメン文化なのです。

朝ラーメン発祥のお店『マルナカ』の「冷やし（並）」、ちょっと甘めのスープが子供にも大人気。セットで頼むと温かいラーメンが出てきた後に、よきタイミングで冷たいラーメンが出てきます

と言うわけで『まる藤ラーメン下北沢』では、温かいラーメンと冷たいラーメンをセットにした「朝ラーセット（温・冷）」を1150円（税込）で提供、麺・具材は通常サイズの半分程度となります。通常サイズの「朝ラー（温）」750円（税込）、「朝ラー（冷）」850円（税込）もご用意しておりますが、まずは一度セットで朝ラーを味わってください。

そんな『まる藤ラーメン下北沢』、営業時間は朝6時から13時（ラストオーダー）まで、お店の場所は下北沢駅東口から徒歩3分の場所にある『Azuland（アズランド）』（東京都世田谷区北沢2-31-2 大久ビル2D）を間借りしての営業となります。

週末の深夜にバー営業をしているお店なのでお酒が並びますが、朝ラーの時間帯はお酒は提供いたしません

そんな『まる藤ラーメン下北沢』ですが、1月20日のオープンに先駆け1月19日（金）の11時から15時まで試食会を開催します。しもブロ読者の皆さんをはじめ、どなたでも無料でまる藤ラーメン「朝ラーセット（温・冷）」を試食頂けます、試食後のアンケートにご協力ください。試食会への申し込みはこちらから、30分ごとで試食枠を設定していますので都合のよいお時間をお選びください。