下北沢で最も新しい麻辣湯専門店『麻香源（まこうげ）麻辣湯』、「青花椒スープ（しびれる強い）」そして「麻辣スープ（旨辛）」につづき「トマトスープ（本格スープ）」を味わってきました～。
本格スープと称されたトマトスープを一口、旨っ！ うんま！！ 本格なのかよくわからないけど、トマトの旨味と甘みが口の中に拡がります～。まじかー、トマトスープがこんなに美味しいとはノーマークでした。ちなみに辛さはほとんど感じられず、トマトの酸味もあまり感じられないので、辛さが苦手な方やお子さんでも大丈夫です。というか、旨すぎるって。
それにしても、ホントに美味しいな麻香源のトマトスープ。これまでのスープはどちらも刺激が強くて、痺れや辛さを楽しむ意味合いが強かったけど、刺激抜きでも美味しい麻辣湯があることを知りました、ええ、初めて、、、。
いや、しかーし、このままで終わるわけにはいかない。やはり刺激も欲しくなってしまうわけで、調味料を追加だ！
麻辣湯というと刺激強めのスープでしか味わったことがなかったのですが、刺激がなくても美味しく食べられるし、辛いものが苦手な人も楽しめると今更ながら知りました。
麻香源にはさらに、「牛骨スープ（からくない）」と「黄金濃厚スープ（さっぱり酸味）」もあるので絶対に試さねば～。2026年も麻香源の麻辣湯紹介が続きそうです！ まだの方はぜひ～～！！
『麻香源（まこうげ）麻辣湯』
北沢2-24-9 野中ビル1階［Googleマップ］
03-5738-8867
11:00-21:00