梅雨明けしてないけど、下北沢は完全に夏本番！ 7月10日の酉の日から『鶏そば そると』では、夏限定麺の「冷やし麻辣鶏担々麺」が始まりました！！
見た感じベースはクリーミーな担々スープですが、辣油がしっかり浮かんでいる。まずは一口、予想とは違い辛さや痺れは程よい感じで、どちらかというと刺激より旨味がハッキリと出ています。麻辣と書いてあるとどうしても強い刺激をイメージしてしまいますが、これなら辛いものが苦手という方でもイケると思います。
台湾まぜそばの肉みそに、たっぷり蒸し鶏が載っており、アクセントとしての小松菜も涼しげです。冷たいのに満足度高め、あっさりした冷やし麺もいいけど食べ応えある冷やし麺もいいですね。
ちなみに、大盛りはガチで大盛りで、〆にライスを投入しようかと思ってたけど無理でした、、、。
ここ数年で冷やし麺はあっさりしたモノに加え、しっかり食べ応えがある味わいの冷やし麺が増えて嬉しい限りです。そるとの「冷やし麻辣鶏担々麺」も、そんな食べ応え抜群の冷やし麺です。しっかりと食べて、来たる夏本番を乗り越えましょう～。
『鶏そば そると』
代沢5-36-13 [Google MAP]
03-5432-9270
11:30-25:30（L.O.25:00）
無休
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