唯一無二の味わいで美味しいを超越、日曜ランチ限定「カムチンカレー」

ある日曜日の昼下がり、そういえば日曜日だけやってるカレーのお店があったな、そのくらいのテンションでそのお店に向かいました。

日曜日だけの限定営業、そしてメニューは店名でもある「カムチンカレー」のみ。トッピングは、「たまご」「炙りチーズ」「しめじバジル和え」「パクチー」「アボカド」の5種。オーダーしたのは「カムチンカレー」に「しめじバジル和え」と「パクチー」のトッピング。果たしてどのようなカレーが来るのだろう。

どうやら”カムチン”なる方が創り上げたカレーのようだ。味についての説明は一切無いが、”自分の好みの味の中でも1番最高の奇跡の味のカレー”とのこと、大いに期待が高まる。そして、3分ほどでそのカレーがやってきました。

カレー特有のスパイス香はあまりしない、見た目は粘度高めの一般的なカレー、まずはカレー自体を味わってみる、、、なんだろう、なんなんだろう、カレーだ間違いなくカレーだ、ただ、この味を表現する言葉が全く思い浮かばない。美味しいカレーであることは間違いないけど、どう美味しいのか全く表現できない？？？　なにこれ？

この不思議さはライスと味わっても変わらない。なんとなくキーマっぽさもあるけど、全然違う。とにかく味が複雑すぎて説明ができないまま食べ進めている自分がいる、、、。

しめじはそのままでもアチャールとして美味しいけど、カレーと混ぜて味わうのも間違いない。そして、何よりも衝撃的だったのがパクチー、パクチーは何と合わせてもパクチーでしかないのに、この「カムチンカレー」と共に味わうとなんか不思議×パクチー＝不思議で、パクチー感はあるけど謎がさらに深まる結果に、、、。

食べる手を止めてこの味わいは何なのか考えてみるけど、全く回答にたどり着かない。そして、辛いものが大好きな自分としては全く辛くないのに軽く汗ばんでくる、、、。なんか、妙なレビューになっちゃってるけど、1つだけ明らかなことはこのカレーは”美味しい”を超越しているということ。もう、そうとしか説明ができないです。

お店の方的には結構辛いカレーとのことでしたが、自分的には全く辛さを感じなかった。スパイス感もあるけどそれらが全て融合してしまっていたからかもしれない。もちろんカレーなんだけど、ちょっとカレーというジャンルも超越している。「カムチンカレー」は、「カムチンカレー」という唯一無二の存在なんだと悟りました。

この私が味わった感覚をあなたにもぜひ味わっていただきたい。日曜日ランチ限定「カムチンカレー」、その唯一無二の存在を味わってください。こんなに余韻が深いカレーは初めてだ、いや、ホントに。ちなみに今年の4月19日オープンなので、ニューオープンなお店でもありまーす。