下北沢の街に来て15年、色々な行きつけのお店がありますが、その中でも自分が最も愛するおそば屋さんが一番街にあります。お店の名前は 広栄屋 (ひろえや)、写真を見てもわかるとおり街にあるフツーのおそば屋さんです。

広栄屋さんの外観、もう、これ以上ないってくらいフツーに街に溶け込んでいるそば屋さんの趣

下北沢にはいくつかのおそば屋さんがありますが、毎回行くのはこの広栄屋さん。夏の間は足が遠のいていましたが、寒くなると自然と向かってしまうんですよね。テーブル席が6つかな、お昼のランチの時間は地元の常連さんで混み合うけど、14時過ぎに行くと落ち着いててこれまたいい雰囲気なのですよ。あ、店内の写真が無いや、、、。

そんな広栄屋さんで私がよく頼むおそばがこちら、

広栄屋の五目そば 840円

そう、五目そば、です。なんでお気に入りかって、具である五目のボリュームです。説明するより写真を見てもらった方が早いな、えいっっ。

広栄屋の五目そばの具、白い蒲鉾は1cm近い厚さで食べ応えあり、これが何個も入ってる

広栄屋の五目そばの具、お肉も肉厚のバラ肉がたくさん入ってるんだ

広栄屋の五目そばの具、なると。ん? なると? なるとってラーメンのイメージが強いんだけど、そばにも入れるのかー

これらの具の他にもしいたけ、タケノコ、お麩、いんげんなど。それを卵でとじて、きざみ海苔を大量に。おそばを超えるボリューム、それが広栄屋さんの五目そば、840円の値段にも納得の一品です。

と、五目そばをさいしょに紹介したけど、実は五目そば以上に注文をしているそばがあるんだよね、それがこちら!

広栄屋のカレー南ばんそば 730円

カレー南ばんそばですー、カレーのルーというか汁で満たされたカレー南蛮そば。とろっとしたカレーの下は激熱の世界、いきなりそばをすすると大変なことになりますのでご注意ください。五目と比較すると、こちらの具は至ってシンプル。

広栄屋のカレー南ばんそば、具は至ってシンプルで厚切りの豚肉とネギ。豚肉は本当にジューシー、肉汁がいい感じ

広栄屋のカレー南ばんそば、そばはカレーの深部にある。そして、このとろっとろのカレーによって激熱の状態が保たれているんだ

このカレー南蛮にそばにテーブルにある七味唐辛子を大量にかける、、、辛い! 熱い! 旨い!! 体がもうれつに温まる!! 冬なのに汗をかきながら食べる、これが広栄屋のカレー南蛮そばなのです。

おしゃれなカフェや、本格的なカレーのお店など、下北沢には本当にたくさんのおいしい飲食店がありますが、日本が誇るおそば屋さんもあるんだよー。あ、出前もやってるよー。ああ、暗くなる前に行って、そば焼酎をそば湯で割って、天そばの天ぷらだけ先に持ってきてもらって、一杯やりたいぜー。

—————

【広栄屋 (ひろえや)】
北沢3-21-1
03-3466-5958
11:30~21:00
木曜定休(第5木曜日は営業)
http://www.shimokita1ban.com/shop/3/hiroeya.html

大きな地図で見る

About the Author

クロダマサノブ

下北沢の音楽や演劇、イベント、そして飲食店などの情報を勝手に紹介。アタラシイ下北沢の魅力をいち早くお伝えします [Twitter]ymkx

View All Articles