久しく更新の止まっていた広栄屋全メニュー制覇シリーズ、実は広栄屋さんには定期的に通っていたのですが新規メニューの開拓はしていなかったので、、、が、久々に新たなメニューをいただいたのでご紹介します。
この日は第88回下北沢天狗まつりの開催日、スタンプラリーでゲームにチャレンジできる「天狗福豆・目方でドン!」のスタンプをもらうべく広栄屋さんに訪問しました。
![スタンプラリーの用紙を持っているのに気づき、早速スタンプを押してもらう](https://www.shimokitazawa.info/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7386-1024x683.jpg)
注文したメニューは『天南ばんそば』、正直この名前だけだと何が出てくるのかよくわからない、、、けど注文しちゃいました、天狗まつりですし(関係ない)。
![「天南ばん」ってそもそもなんなんだろうか、、、というか、「天ぷらそば」とは何が違うのだろうか、、、](https://www.shimokitazawa.info/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7375-1024x683.jpg)
![広栄屋の『天南ばんそば』800円(税込)](https://www.shimokitazawa.info/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7376-1024x683.jpg)
![海老の天ぷらに](https://www.shimokitazawa.info/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7380-1024x683.jpg)
![出汁の味が染みた葱がたくさん](https://www.shimokitazawa.info/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7379-1024x683.jpg)
![いただきますー](https://www.shimokitazawa.info/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7382-1024x683.jpg)
天ぷらそばとの違いが気になるけど、とりあえずいただきます。いやー、本当にこのお店の天ぷらは香りがいい、ごま油の香ばしさが食欲を刺激します。葱が好きなので、たくさんの入っているおそばは大好き。添えられている生の葱もいいですけど、火が通り出汁が染みた葱もいいですよねー。
天ざるはサクッとした食感が楽しめますが、温かいそばつゆに浸された天ぷらもおいしい。ごま油とつゆの相性も最高、シンプルだけど美味しいおそばです。
![ごま油とつゆは相性がいい](https://www.shimokitazawa.info/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7383-1024x683.jpg)
それにしても「南ばん」ってなんなんだろう、、、以前に葱のことだって聞いた気もするけどちょっとうろ覚え。「天ぷらそば」との違いもよくわからないので、次回は天ぷらそばを注文しようっと。
![「天狗福豆・目方でドン!」の結果は、、、10年くらいやってるけどかすりもしないよぉ](https://www.shimokitazawa.info/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7411-1024x683.jpg)
![広栄屋(ひろえや)](https://www.shimokitazawa.info/wp-content/uploads/2020/02/IMG_7385-1024x683.jpg)
『広栄屋 (ひろえや)』
北沢3-21-1
03-3466-5958
11:30~21:00
木曜定休(第5木曜日は営業)
http://www.shimokita1ban.com/shop/3/hiroeya.html