今年も夏限定、鶏そばそるとの「そると冷やし中華」

9月に入って雨が降って肌寒い日が続いていましたが、本日の最高気温は29℃とまだまだ夏は終わっていません。8月は全然下北沢に行かなかったので気がつかなかったのですが、先日の下北沢散歩で毎年恒例夏限定、鶏そばそるとの冷やし麺がはじまっていました。

鶏そばそるとの冷やし麺は毎年食べていますが、今年はとってもスタンダード。と思いきや、そこはそるとでしっかりとこだわりのある「冷やし中華」を提供しています。夏らしいゴーヤをはじめとしてたっぷりお野菜に、サッパリとした蒸し鶏、特製ゴマダレは、ウーロン茶・マスタード・生レモンを使用しサッパリとした味わいですが、サテトム（レモングラス海老辛味噌）の旨味とコクが加わり味わい深い冷やし麺になっています。

鶏そばそるとの「そると冷やし中華」は9月いっぱい提供予定、限定数で一日の提供料が決まっているので確実に食べたい方は早い時間に起こしくださーい。