ティッチャイ「タイ気分！ぶっかけ屋台カレー！」 #下北沢カレーフェスティバル2021

『下北沢カレーフェスティバル2021』、2軒目に紹介するのはティッチャイの「タイ気分！ぶっかけ屋台カレー！」です。

ティッチャイの下北沢カレーフェスティバル限定カレーは「タイ気分！ぶっかけ屋台カレー！」、ちょっとした手違いでカレー全体の写真がないのですが、「グリーンカレー」か「日替わりカレー」の1種900円（税込）か、どちらも味わえる2種がけ1100円（税込）、そしてトッピングとして揚げ玉子150円（税込）をつけることができます。

オーダーしたのは2種がけでこの日の日替わりは「ゲーンテーポー」という聞き慣れないカレーで、こちらは空心菜と豚肉を使ったカレーで、いかにもタイ料理っぽいエキゾチックな味わい。空心菜をカレーで食べることはまずないので、とても新鮮でした。

一方、タイカレーの定番「グリーンカレー」は具材の旨味が見事に融合したまろやかでありつつ刺激のある味わい。グリーンカレー自体はいまや色々なお店で味わえる定番カレーですが、具材とカレーそれぞれの味が融合したグリーンカレーは、タイ料理専門店だからこそ。揚げ玉子のとろりとした黄身が合わさり、よりまろやかでコクのある味わいになります。

日替わりカレーは、色々なものを用意しているみたいでお休みの日は何種類かを用意するかもとのことで、カレーフェス期間中に別の日替わりカレーを食べに行きたくなる、そんなカレーです。今回唯一のタイ料理専門店、ぜひ味わってください！