この日は『珉亭（みんてい）』でランチ、オーダーしたのは多くの人に愛される珉亭イチの人気メニュー、半ラーメンと半チャーハンがセットになった「ラーチャン」990円（税込）です。
『珉亭』のチャーハンは今まで食してきたチャーハンの中で、ナンバーワンだと私は思っています。単純に味という点だけではなく、下北沢の街で愛され続けてきた『珉亭』というお店で食べるから、それも一つの理由と言えるでしょう。
ストレート細麺でシンプルな味わいの半ラーメン、そしてこれまた『珉亭』の味、キムチではなくパンチのある味わいの「辣白菜（ラッパーツァイ）」。そう、チャーハン・ラーメン・辣白菜の3つによって創り出されるハーモニー、他のお店では絶対に味わうことができないメニューそれが『珉亭』の「ラーチャン」なのです。
『珉亭』では2023年4月12日に価格が改定されました。下北沢でも昨年から多くのお店で価格改定が行われていますが、光熱費や材料費の高騰から考えれば致し方ありません。ただ、注目すべきはその価格、「ラーチャン」は990円（税込）で1000円以下に収まっていること。多くのメニューは110円ほど値上げされていますが、ラーチャンの値上げ幅は55円と抑えられているのです。この事実に『珉亭』というお店の存在が、私の中でより大きなものになったと感じています。
下北沢を代表する街中華『珉亭』と下北沢の味にふさわしいメニュー「ラーチャン」、ぜひその味をご堪能ください。
『珉亭（みんてい）』
北沢2-8-8
03-3466-7355
11:30-22:00（L.O.21:30）
月曜定休、臨時休業あり