※こちらの商品の提供は終了しました、7月29日からは「激辛冷製豆乳担々麺」が提供されています
この前、下北沢一番街商店街を歩いていたときに『スパイスラーメン 点と線.』に、こんな看板が出ていることに気がついてしまった。
そう、「冷やしスパイスラーメン」がある事に気がついてしまったのです。え、冷やしのスパイスラーメンとかできるの？？ はい、冷やし麺2024を追いかけている立場としては確かめなければなりませーん！
というわけでまずはスープを一口。通常のスパイスラーメンをイメージしていると全然違いますが、トマトベースでさっぱりしててスパイス感は余りないですが、冷たいこのスープにはこのくらいの方がスッキリしててアリだと思います。東南アジア的なエキゾチック感がある味わいは、スパイスラーメンに向き合ってきた『点と線.』だからこそ出すことができる味わいです。
麺は平打ちのちぢれ麺で冷水でキッチリと締められており、トマトベースのスープと共に清涼感抜群。具材はローストポーク・ネギ・レッドオニオン・カイワレそしてトマト。チャーシューと違い薄切りのローストポークはあっさりとしていて、冷たいラーメンとの相性も抜群です。
いやー、さっぱり美味しいスープも含めて完食！ 冷たーいスープを飲み干せば、熱くなった体をしっかりクールダウンしてくれます。スパイス感が高いわけではありませんが、これはこれであり。
スパイスラーメン 点と線.の冷やし麺、ぜひご賞味くださいー。あー、夏のレギュラーメニューにしてほしい！！
『スパイスラーメン 点と線. 下北沢』
北沢3-34-2 [Google MAP]
03-6805-4012
平日 11:30-15:00,17:00-20:30
土日祝 11:00-15:00,17:00-20:30
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