『～悩みごとから注文するカフェ～ CAFÉ menphys(メンフィス)』8/30-9/1・PIZZERIA8内にオープン

2024年8月31日（金）から9月1日（月）までの3日間にわたりミカン下北にあるPIZZERIA8内にて、心身の不調や悩みに気づきセルフケアを始めるきっかけをつくることを目的としたポップアップカフェ『～悩みごとから注文するカフェ～ CAFÉ menphys』が期間限定でオープンします。

『～悩みごとから注文するカフェ～ CAFÉ menphys』は、“人に言いづらい若者の悩みを、心と体の両面からサポートする”ことをコンセプトとした、「menphys（メンフィス）プロジェクト」の一環として実施されるポップアップカフェです。

『～悩みごとから注文するカフェ～ CAFÉ menphys』のオーダーシートならぬカルテシート

本カフェの特徴は、オーダー時にメニューから料理を選ぶのではなく、オリジナルのカルテシートから自身の不調や悩みを選択すること。各々が選んだ不調や悩みに合わせて、それらの緩和に役立つとされる栄養成分を摂取できる食材を使った、オリジナルオープンサンドが提供されます。メニューは、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんが監修。なお、自分自身の不調や悩みを抱え込まず、一人ひとりが学びながら向き合い、前向きな一歩を踏み出してほしいという本カフェのコンセプトにちなみ、メニューに「オープンサンド」が提供されます。

不調や悩みに応じて、それらの緩和に役立つとされる栄養成分を摂取できる食材を使った、、オリジナルオープンサンド（1ドリンク付き）

メニュー監修者コメント

人には話しづらく、付き合うのが難しい悩みごとを解決するヒントがもらえる場を、気軽に参加しやすい“食事体験型イベント”という形式で提供するのは、素晴らしい企画だと共感しました。レシピは全て、お近くのスーパーで入手しやすい食材を使って考案しているので、イベント後も、自宅で作って食べ続けることで、お悩み改善の一助になれたら嬉しいです。オープンサンドは使用している食材が視覚的に伝わりやすく、どのような食材がどういったお悩みに効果があるのかを学ぶのに適しているメニューだと思います。

「menphysプロジェクト」について

「menphys」（メンフィス）とは、「Mental（心）」と「Physical（体）」を組み合わせた造語です。本プロジェクトは、若者が抱える人に言いづらい心身の不調や悩みに対して、身近な存在である飲料やコミュニケーションを通じ、心と体を整える後押しをする、サントリー食品インターナショナル（株）の新しい取り組みです。

当事者でもある若手社員がプロジェクトを発足・推進しており、“自分を理解・尊重し、心地よく自分らしくありたい”という若者の思いに寄り添いながら、彼らの心身のセルフケアをサポートしていきます。