毎年12月にしもブロが開催している「下北沢で1番好きなラーメンランキング」、2024年にオープンしたお店を巡っています。4軒目にご紹介するのは2月29日にオープンした『辛麺屋 桝元 下北沢店』です。初となる「みそ辛麺」を味わってきました。
オーダーしたのは「みそ辛麺」レギュラー5辛で1150円（税込み）。なんか、辛麺というネーミングから辛い方が美味しそうだと感じていましたが、いつも汗だくになっていたので、今回は控えめの5辛にチャレンジです。まあ、5辛も十分に辛そうですが、、、。
「みそ辛麺」は、以前味わった「元祖辛麺」に比べるとマイルドな色合いですが、それが10辛ではなく5辛にしたからなのかは不明。そんなスープをまずは一口、これは旨い。味噌のコクのある旨味と辛麺の刺激が見事に融合し、とても美味しい。辛さについても程よい刺激で、ちょっと辛いかなという感じです。
麺はこんにゃく麺をチョイスしましたが、これまた合いますねー。あ、こんにゃく麺はこんにゃくでできているわけではなく、そば粉と小麦粉をブレンドしたものでこんにゃくっぽい食感が特徴的な麺です。「みそ辛麺」にもバッチリ合いますね。
この具だくさんのスープが、桝元の辛麺の大きな特徴。ニンニクも一杯に5片も入っていて、めっちゃスタミナがつきそうですね。匂いそうですが、火が通っているからかそこまででもないんですよね。
個人的に桝元の辛麺は、他では味わえないユニークなラーメンで、もっと評価されるべきだと感じています。辛さ0から味わえるので、辛いものが苦手な方でも大丈夫。ぜひ、この機会に味わってみてください！
「下北沢で1番好きなラーメンランキング2024」のお店紹介は、こちらで終了。投票は12月23日12時までとなります。ぜひ、あなたの好きな下北沢のラーメン店を教えてくださーい！ あ、12月23日に結果発表を行う『下北沢忘年会2024』の参加締め切りは、12月20日23時59分までです。こちらもぜひ！
『辛麺屋 桝元 下北沢店』
北沢2-14-7 1階 [Google MAP]
03-6805-2066
12:00-24:00（L.O. 23:30）
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