先週ハイコスパで美味しいとご紹介した、『金威（カムイ）』の無人販売店。今週に入り新たに「麻辣湯」の提供が始まったと聞き、味わってみました！
たっぷりスープの中にはキクラゲと練りもの、そして麺の上には揚げ玉子とジャガイモと予想以上のたっぷり具材。麺は中華麺ではなく、白い細めのおうどん？ いや、どちらかというとベトナムのブンに近いかも。
というわけで、まずはスープをひとく、旨っ！ なにこれ、スープが激ウマなんですけど！！ 麻辣の刺激はもちろんなのですが、とにかく香り高くてクリアなのに旨味が凄い。ひえええ、金威が本気の麻辣湯を出してきたぞーー！！！
で、白っぽい細めのおうどんみたいな麺は、ちょっと独特な食感。スープを味わう的な感覚だとベストマッチかもしれない。ただ、量がちょっともの足りないかなー。まあ、具材がたっぷりなのでこれはこれでアリかもしれないし、キクラゲの食感と練りものの美味しさがこれまた素晴らしい。揚げ玉子って面白いなー、ジャガイモもこのスープに合います。というか、明らかにこのスープ自体が主役ですね。
うん、めちゃめちゃ旨いよ金威の麻辣湯。下北沢には2つの専門店があるけど、どちらかというと七宝寄りかな。旨味は凄いのにとてもクリアな味わいで、まじで専門店出した方がいいんじゃないかと思うレベル。あれですよ、自分で入れたい具材を用意して追加すればめっちゃいい感じに仕上がると思います。というか、もはやスープだけで販売しても、いいんじゃない？？
というわけで、1週間で4回ほど『金威』の無人販売店舗を利用しましたが、ガチでシモキタ民＆シモキタワーカーにとってコスパ最強本格中華が味わえることは間違いありません。ぜひ、お試し下さーい。次はチャレンジングなヤツを試そうかなー、鳩とか。
『金威（カムイ）』無人販売店
北沢2-15-15 末広ビル1階
24時間営業
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