※このお店は閉店しました
多くの常連さんに惜しまれつつ2月末で閉店してしまった焼き鳥のお店『八峰(やつみね)』さん。その跡地が何になるのかずーっと気になっていたのですが、ついにそのお店『 ホルモンチャンピオン 』さんがオープンしました。お昼でしたがランチメニューがあるとのことで、ランチを頂くことに。
まだ、先週オープンしたばかりとのことであまり知られていない様子。路地を入ったところにあるから、なかなか気づかれないのかも知れませんねー。ちなみに京王線八幡山にもお店があるそうです。さてと、気になるランチメニューですが、
お店の名前に「ホルモン」ってついているくらいだから、「ホルモンカレー」とか「灼熱の煮込み定食」(写真の文字が小さすぎで恐縮ですが、説明に「ピリリと辛い、ピリ辛味噌仕上げ。ホルモンの甘みとベストマッチ」)がいいのかなぁと思いつつお店のおっちゃんにオススメを聞いてみると、「はみだしステーキ」と「岩中豚ロースバラ」を食べてもらいたいなぁ、とのこと。なんとなく豚肉が食べたい気分だったので「岩中豚ロースバラ(990円・税別)」をオーダー。
待ってる間、夜のメニューが置いてあったのでちぇーっく。
あんまりホルモン焼きのお店って行かないんだけど、330円(税別)ってリーズナブルだなぁ。豚の「ドーナツ」ってなんだろう、、、(調べてみたら、喉仏の部分にあるナンコツのことらしい)。
ドリンクもほとんどが330円(税別)。ビールもいいけど、キンミヤのボトルを入れてキリッと冷えた水割りを飲みたいなぁー。
お肉はもちろんだけど、お食事メニューも充実しています。って、なんか、テーブルに置かれたのですが、、、
焼くのですね、自分で焼くのですね、目の前で焼くのですね、ジュージューなのですね、真っ昼間から。そして、「岩中豚ロースバラ」様のお出ましでございます。
ちなみに、岩中豚(いわちゅうぶた)とは【岩手県産特選銘柄豚】であり『東京食肉市場銘柄豚協会』が主催する【第31 回東京食肉市場銘柄豚協会枝肉共進会】にて優秀賞(上位3点)に選ばれた豚なのだああぁああっっ!! 焼きますっっっ!!
むり、おれ、こんなお肉ひっくり返せない、、、Hey! おっちゃん! 俺の代わりにひっくり返してくれっっっ! (今回特別にお願いしました、写真を撮るので)
うんまーーー、柔らかいっっっ! 焼き上がり具合が絶妙すぎで、もう、なんも言えない、、、。ある程度の厚みがあり、ジューシーで溢れる肉汁。そして、どことなく甘みを感じさせ臭みの全くない豚肉、それが岩中豚なのであります。
ああ、ご飯に合う、合いすぎる。すごいぞ、このぶーちゃんは。
一枚をいきなり焼いちゃったけど、最初にお肉を半分にして半分ずつ焼くのもありなんだってー。やー、焦げ具合もいいんだこれが。ちなみに、お肉はタレに漬けられているのでそのままでもおいしいですが、つけダレもついてきます。もー、タレをご飯にかけて食べたいっ。正確なボリュームの表現が難しいですが、切り分けでも10切れ程になりますので、かなりおなかいっぱいです。
ランチでここまで満足したのだから、今度はぜひ夜行ってみたいですね。キンミヤとホルモン、いいじゃないですかーー。あ、お店の前に置かれているポケットティッシュには19時までにお店に来た人向けに、ドリンク最初の1杯が100円(税別)になるクーポンがついてるので利用してくださーい。
あ、でも、まずはランチでこのお店のポテンシャルを実感してくださいねー。はみ出しステーキも気になるし、ホルモンの灼熱の煮込み定食も気になる。あと、おっチャンがイチオシだったやみつき麺も食べてみたいー。二人で行ったらはみ出しステーキと、岩中豚で半分ずつするのもオススメだってー。
最後に『 ホルモンチャンピオン 』さんではパート・アルバイトも募集していますので、肉好きの方は是非応募してみてくださいー。
※このお店は閉店しました
【 ホルモンチャンピオン 】
代沢5-33-3
03-3795-8929
ランチ: 11:30-14:30
夜: 17:00-24:00
火曜定休