一番街の田丸庵さんの跡地に新たにうどんのお店がオープンしました、本手打ち 武蔵野うどん『とこ井』。オープン初日に早速お邪魔しましたよー。
一番街の鎌倉通り寄り、パン屋のmixtureさんの向かい側です。上はスムルトンという素敵なライブカフェバー
開店直後に来たのに既にお店にはお客さん、それも地元の人っぽい。82年続いていたお蕎麦屋さん田丸庵さんの後と言うこともあって、地元の人たちも気になっているのでしょうね。
とこ井さんのメニュー、武蔵野うどんってどんなうどん？
店員さんにお勧めを聞くと「肉汁つけうどん」（通常750円税込）と即答、じゃー、それでー、麺は中盛り（＋50円）で。メニューを見てると、こんなことが書かれてる。
「提供まで時間を頂きます」ゆでるのに時間がかかるってことは、そんな感じの麺が出てくるのかな、「冷盛りのコシが強い麺になります」って書いてあるしね
時間がかかるとは言っても10分ほどで到着、こんな感じのおうどんです。
とこ井さんの「肉汁つけうどん」750円（税別）
なんという存在感、、、ぶっといです、そして食べる前から予感できるその強いコシ
ゆでたモノを冷水でしめているので、冷たい麺。試しにうどんだけで一本食べてみる、、、凄いコシだ、凄まじいコシだ！！ もっちりむっちり、そしてどことなく素朴さを感じさせる麺、なんという存在感なのだ！！
つけ汁は温かい、お肉とネギが入っていて、かなり味は濃い
肉増しも100円でできるけど、どんだけ肉まみれになるのだろうか、、、
ものすごいコシなので、こんなにいっぺんに取ると大変なことになります
薬味はネギと大根おろし
つけ汁につけて麺を頂く、つけ汁自体はかなり濃いけどさらっとしているのでちょうどいい。肉とネギにも味がしみているので、麺と一緒に食べるとつけ汁につけなくてそれだけで十分かも知れない。
それにしても麺の存在感が圧倒的だ。そして、みっちりしているので、ものすごくおなかにたまる。中盛りを選択したけど、これかなり多く感じます。ちなみに、メニューには「麺1キロ盛 350円」という恐ろしいモノまで、、、求むチャレンジャー！
つけ汁はスープ割りができるとのことで、そばのようにうどんのゆで汁でつけ汁を割って飲む。これはこれでありかも。トッピングも色々できるので、今度は何かトッピングしてみよう。
下北沢にはうどん専門店が少ないので、うどんが食べたいときには『とこ井』さんに来ようっと。ふだん、そばが中心でうどんはほとんど食べないのですが、ここのうどんならわざわざ食べに来たい、そんなお店になりそうです。あ、5月21日までは開店記念で100円引きなので、この機会にぜひお試しくださーい。
5月21日までは全メニュー100円引き！
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【とこ井（とこい）】
北沢2-39-13
03-6804-9189
11:30-15:00、17:30-20:30（材料が切れ次第終了）
月曜定休（月曜が祝日の場合は火曜がお休み）
http://udon-tokoi.com/
