2017年10月7日（金）からはじまった『下北沢カレーフェスティバル2017』、今回のカレー紹介は美食天堂金威（ビショクテンドウ カムイ）の『シルクロードカレー』です。
三種類の豆板醤、18種類の香辛料、三種類の香味油、三種類の唐辛子を使って作った『シルクロードカレー』1100円。麻婆豆腐やタンタン麺が有名なお店だけに、いわゆるカレーのスパイスとはひと味違ったカレーが期待できそうです。中華のスパイスが香る店内ですが、調理がはじまるとカレー特有の香りが漂ってきます。
！！な、なんというスパイスが詰まったカレー、、、いや、カレーなのか？ 限りなく中華のスパイス、でも確かにカレー的な味わいも。辛さも特徴的ですが、とにかく凄まじい量のスパイスに味覚が圧倒されてしまいます。お肉は揚げた鶏肉、カレーがよく絡みさらにこのカレーの印象が強まります。
なんというか、見た目はカレーなのですが、食べてみると中華。中華料理のお店が中華の特徴を最大限生かして創りあげたカレー、それが金威の『シルクロードカレー』です。カレーフェスティバルだけの期間限定メニューなので、ぜひ！
［下北沢カレーフェスティバル2017 公式情報］
メニュー名： シルクロードカレー
カレー価格： 1100円（税込）
カレーの紹介： シルクロード縦断金威特製スペシャルカレー
お店のコメント： シルクロード縦断してきた数々の香辛料や調味料などを使い当店でしか食べれない唯一のカレーをぜひご賞味下さい。全国7位の当店の麻婆豆腐もおすすめです
公式サイト： https://curryfes.pw/archives/11148
『美食天堂金威』
世田谷区北沢2-14-3 2F
03-6450-8876
11:30〜15:00、17:30〜LO22:00、土日祝11:30〜LO22:00