※このお店は閉店しました
2022年7月7日から8月7日まで開催されている『下北沢ミニカレーフェスティバル』、しもブロの実食レビュー5軒目はPHO’ MINH（フォーミン）下北沢店の「冷製グリーンカレーフォー」です。
パクチーやフルーツトマトにパプリカをはじめとした盛りだくさんお野菜に、冷製スープの自家製麺フォーが美味しい！ ココナッツのまろやかさと刺激感あるグリーンカレーベースの冷製フォーは、ハーフサイズではなくレギュラーサイズで頼みたくなる美味しさ！ 昨年夏の冷やしフォーも盛りだくさん具材で美味しかったのですが、グリーンカレーベースの冷製フォーも東南アジア感があふれてて夏にぴったりです。ちなみに、青唐辛子を使っているのでフレッシュな辛さといった感じで、そこまで辛くなかったです。
ハーフサイズで食べ歩きにも適していますが、先ほども書いたとおりでフルサイズで食べたくなる美味しさ。ぜひ、PHO’ MINH（フォーミン）下北沢店の「冷製グリーンカレーフォー」を味わってくださーい。
『PHO’ MINH（フォーミン）下北沢店』
MAP No.49
北沢2-15-15 末広ビル 2F
11:00〜LO20:30
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