スイーツブランド『Megan（ミーガン）』3/28・下北線路街 reloadにオープン

※このお店は閉店しました

2023年3月28日（火）下北線路街のreloadに、スイーツブランド『Megan（ミーガン）』がオープンしました。国内の生産者による季節のフルーツを使用したフルーツタルトを中心とした生菓子や、こだわりの焼き菓子、そしてブランドとして初のクレープを提供するお店です。

Meganは「スタンダードプラスワン」をキーワードに、いつの時代も普遍的で、長く愛され続けていく定番のスイーツを手作りし、そのひとくちの中に感じられる幸せや、小さな発見をエッセンスとして「プラスワン」を表現します。国内の生産者によるこだわりのフレッシュフルーツをふんだんに使用したフルーツタルトをはじめ、シグ二チャースイーツであるトレスレチェやチーズケーキなどの生菓子も新たな装いで登場。国産小麦にこだわり、味わいのあるブラウンシュガーやきび砂糖を使用した焼き菓子は、手土産やギフトにぴったりな詰め合わせもご用意します。

さらに、店主の顔が見える個店街として”回遊と滞留”がコンセプトである商業空間「reload」に出店するにあたり、下北沢という街で食べ歩くのにも最適なクレープをブランドとして初めて提供します。

国産フレッシュフルーツを主役にしたタルトと定番の生菓子

創業から人気のトレスレチェや定番のチーズケーキがデコレーションを一新したのに加え、国産のフレッシュフルーツを主役にしたタルトもMeganの新たなシグ二チャーとして登場します。和歌山県のみかん農園「善兵衛農園」をはじめ、土壌と向き合い安心安全なレモンを作る広島県瀬戸田町の「citrusfarms たてみち屋」、愛媛県の地元で採れた新鮮な農作物の魅力を全国に発信する「楽農研究所」のキウイなど、国内の生産者によるこだわりのフルーツを季節ごとにその時一番美味しいものを厳選。また、それぞれのフルーツに相性のいいプラスワンの要素を組み合わせます。苺と相性の良いジャスミンのダマンド、レモンの酸味を引き立てるライム風味のホワイトチョコレートガナッシュ、オレンジ丸ごと一個を使用したタルトなど、Meganらしい遊び心を加えたフルーツタルトが並びます。

ご自身にも、ギフトにも最適な焼き菓子

マドレーヌ、フィナンシェ、フロランタン、クッキーなど、ギフトにも最適な焼き菓子のほか、創業から人気のスコーンやマドレーヌ、パウンドケーキなど、定番のお菓子をラインナップ。素材にこだわり、白砂糖を使用していません

ブランド初登場！生地が主役のクレープ

主役となる生地には風味豊かな全粒粉を使用し、焦しバターによる香ばしさとバターミルクによる爽やかな酸味を引き出し、柔らかな口どけにこだわりました。クリームの量を敢えて減らすことで、主役である生地本来の風味や味わいが楽しめるクレープは、日頃から小麦粉を厳選してスイーツ作りを行うパティスリーブランドMeganならではの思いのもと作りました。季節ごとに変わるフルーツがメインのクレープや、定番のシュガーバターなど子供から大人まで幅広い年代が楽しめるラインナップを揃えています。