広栄屋の「鴨南ばん」1100円(税込) 広栄屋の「鴨南ばん」1100円(税込)

広栄屋全メニュー制覇への道 第39弾「鴨南ばん」

2024年下北沢初ランチは下北沢一番街商店街にある『広栄屋』で、広栄屋全メニュー制覇への道です。

2024年も変わらぬ佇まいの『広栄屋』
2024年も変わらぬ佇まいの『広栄屋』
味ありまくりの店内
味ありまくりの店内

オーダーしたのは「鴨南ばん」1100円(税込)、新年なのでなんとなくおめでたい感じの鴨にしてみました。

広栄屋の「鴨南ばん」1100円(税込)
広栄屋の「鴨南ばん」1100円(税込)
広栄屋のちょっと甘めのツユに、鴨の旨みがたっぷり
広栄屋のちょっと甘めのツユに、鴨の旨みがたっぷり
2024年も変わらぬ広栄屋のお蕎麦
2024年も変わらぬ広栄屋のお蕎麦
まずは鴨から頂きます
まずは鴨から頂きます

鶏肉や豚肉とは違う野性的な旨みが感じられる鴨肉は、ツユとネギの甘みでより美味しく味わえます。鴨肉ってめったに食べないですけど、お蕎麦との相性は抜群ですね。

七味唐辛子で刺激をプラス
七味唐辛子で刺激をプラス

14時過ぎの広栄屋はランチのお客さんも引き、とてものんびりした雰囲気。2024年になってもその空気感は全く変わらず。ちょっぴりメニューが減りましたが、今年も着実に食べ進めたいと思います。

『広栄屋 (ひろえや)』

北沢3-21-1
03-3466-5958
11:30~21:30
木曜定休(第5木曜日は営業)
商店街のお店情報