32024年初っぱなの連休初日、ミカン下北の入り口にポップアップのお店が出ていることに気がつきました。
下北沢の新土産実験中！「下北沢焼」？
下北沢の新たなお土産として「下北沢焼」なるものを、1月6日から8日までの3日間限定で販売しているようです。そうそう、下北沢にはこれと言えるお土産が無いんですよね、いつも手みやげに困るんですよね。というわけで、下北沢の新土産になり得る存在なのか、とりあえず1つ味わってみましょう。
いわゆる今川焼（大判焼・回転焼）的なスイーツなのかなと思いましたが、生地のもちもち感が半端ない！ 2つに割ってみたのですが、もうもっちむっちすぎ！ で、味わってみるとこのもちもち生地の食感がたまらない。こういう和スイーツって中のあんこが主役的なイメージがありますが、この「下北沢焼」はもちもち生地のインパクトが凄い。もち粉が入った生地だから、こんなにもちもちなのですねーー。あんこは甘すぎず、食感と同じくやわらかな甘み。うん、とーっても美味しいし、とーってもユニークなスイーツです！
あまりの衝撃的な食感だったので、家族にも味わってもらおうと箱入りも購入しました。
家族にも味わってもらいましたが、めっちゃ好評。やはり、このもちもち食感がクセになるみたいです。ジャンル的には和スイーツになると思いますが、日本茶のみならず紅茶やコーヒーにも合いそうな味わい。うん、ぜひ下北沢の新土産として本格的に販売してほしい一品です。
「下北沢焼」ポップアップはミカン下北入り口で、1月8日（月祝）11時から17時まで販売中。売り切れ次第販売終了となりますので、ぜひこの機会に味わってくださいね！ 下北沢の皆さんでこの実験を後押ししましょう！ 実験が成功して、下北沢土産として販売される日を心待ちにしておりまーす。その際にはぜひ「下北沢」って焼き印入れてほしいですっっ！
