毎年12月にしもブロが開催している「下北沢で1番好きなラーメンランキング」、その注目店を改めて巡る企画「#下北沢好きラー2024」。3軒目にご紹介するのは、2021年2022年に2連覇を果たし、昨年のランキングでは3位となった『中華そば こてつ』です。
このお店の「特製中華そば」はとにかくバランスがいい、大ぶりなレアチャーシュー2枚に、肉感抜群で食べ応えのある雲呑が2つ、そして絶妙すぎる半熟味玉。キレのある淡麗醤油スープに、ちょっと固め食感のストレート細麺、そこにメンマとねぎそしてカイワレ。見た目はもちろんラーメンとしてのバランス感覚が素晴らしい一杯です。
先日発表された「ミシュランガイド東京2025」では、6年連続でビブグルマンを獲得。下北沢には他にもビブグルマンを獲得しているお店がありますが、6年連続で獲得しているお店は『中華そば こてつ』だけです。世界のグルメガイドが認める一杯、ぜひ味わってください。
『中華そば こてつ』
北沢2-39-13 [Google MAP]
03-5465-0044
11:30-15:00／17:00-22:30 ※ラストオーダーは閉店10分前、月曜日は昼営業のみ、売り切れ次第終了
火曜定休
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