この日はなんだか白米がしっかり食べたくて、珉亭へ。白米に最も合うであろう「生姜焼き定食」1,155円（税込）を味わいました。
特別なことは何もしていない。生姜と醤油ベースのタレ、そして豚肉に合わせる。最高のコンビネーションが織り出す、説明不要の美味しさ、それが生姜焼きなのです。そんな生姜焼きにはとにかく白米が似合う。たっぷり生姜焼きと、盛りのよい白米がどんどん進みます。
思わず白米が足らなくなりそうになるが、添えられたキャベツの千切りと共に生姜焼きを味わいバランス調整。が、ある意味珉亭名物の辣白菜（ラッパーツァイ）でより白米の消費が進んでしまう。素晴らしい、これなんだ求めていたのは！
時代の流れで1000円超えとなってしまった珉亭の定食ですが、その価値はしっかりと感じられる。午後の仕事がはかどりそうです、まあ、腹パンパンですが。ザ・街中華の生姜焼き、味わってみてくださーい。
『珉亭（みんてい）』
北沢2-8-8 [Google MAP]
03-3466-7355
11:30-20:00（L.O. 19:30）
月曜定休、臨時休業あり