先日、しもブロのXでこんなポストしました。
下北沢の地にて、油そば880円の戦いが勃発 pic.twitter.com/qJ2lztmi5t
— 下北沢情報サイト【しもブロ】 (@shimobro) May 29, 2025
下北沢南口商店街にある『北海道 らーめん 熊源』が、「油そば」をはじめてました、そう、あの油そばの専門店の目の前で、、、。というわけで、どんな「油そば」を味わえるのか、実際に試してきました。
うん、「油そば」だね。お向かいの専門店とは味も含めて色々違うけど、大盛り880円で食べ応え抜群なのは変わらないです。若干、味が薄いかなぁー。

そう、『北海道らーめん 熊源』と言えばそのカスタマイズ性の高さが大きな特徴。その中から一番よくわからない、桜エビの入ったすりごまを大量に投入! おおお、香ばしさと旨味が大幅にプラスだ!!
そして、辛いもの好きとしては辣油と一味唐辛子は外せない。これまた大量に投入し、喰らう! おお、望み通りの味に近づいたぞーーー!!
向かいの油そば専門店もお酢・辣油・辛味・コショウ・玉ねぎでカスタマイズできますが、こちらのお店の方が無料でのカスタマイズ性が高いのが大きな違いかもしれません。まあ、W盛はできませんけど、、、。というわけで、向かいの専門店ファンの皆さんもぜひ一度お試し頂きたい、熊源の「油そば」でしたー。
『北海道ラーメン 熊源 下北沢』
北沢2-11-18 [Google MAP]
03-6804-0660
11:00-03:55