北海道らーめん 熊源の「油そば」880円(税込) 北海道らーめん 熊源の「油そば」880円(税込)

油そば専門店を目の前で、油そばに挑む『北海道らーめん 熊源』

先日、しもブロのXでこんなポストしました。

下北沢南口商店街にある『北海道 らーめん 熊源』が、「油そば」をはじめてました、そう、あの油そばの専門店の目の前で、、、。というわけで、どんな「油そば」を味わえるのか、実際に試してきました。

『北海道らーめん 熊源』
『北海道らーめん 熊源』
油そば880円(税込)、ちなみに向かいの油そば専門店も880円、、、バチバチやん!
油そば880円(税込)、ちなみに向かいの油そば専門店も880円、、、バチバチやん!
「冷やし味噌ラーメン」と謎の「でっかいどう」の間に配置されているのも、なんだかツボだ
「冷やし味噌ラーメン」と謎の「でっかいどう」の間に配置されているのも、なんだかツボだ
北海道らーめん 熊源の「油そば(大盛)」880円(税込)
北海道らーめん 熊源の「油そば(大盛)」880円(税込)
角切りチャーシューがゴロゴロと
角切りチャーシューがゴロゴロと
油そばなのでしっかりと混ぜ合わせて
油そばなのでしっかりと混ぜ合わせて
ガッツリ太麺を頂きます
ガッツリ太麺を頂きます

うん、「油そば」だね。お向かいの専門店とは味も含めて色々違うけど、大盛り880円で食べ応え抜群なのは変わらないです。若干、味が薄いかなぁー。

しかーし、このお店は卓上調味料が豊富
しかーし、このお店は卓上調味料が豊富
ニンニクでもショウガでも投入だ!
ニンニクでもショウガでも投入だ!
とりあえず桜エビの入ったすりごまを大量に投入だ!
とりあえず桜エビの入ったすりごまを大量に投入だ!

そう、『北海道らーめん 熊源』と言えばそのカスタマイズ性の高さが大きな特徴。その中から一番よくわからない、桜エビの入ったすりごまを大量に投入! おおお、香ばしさと旨味が大幅にプラスだ!!

刺激(辛さ)を追加!
刺激(辛さ)を追加!

そして、辛いもの好きとしては辣油と一味唐辛子は外せない。これまた大量に投入し、喰らう! おお、望み通りの味に近づいたぞーーー!! 

向かいの油そば専門店もお酢・辣油・辛味・コショウ・玉ねぎでカスタマイズできますが、こちらのお店の方が無料でのカスタマイズ性が高いのが大きな違いかもしれません。まあ、W盛はできませんけど、、、。というわけで、向かいの専門店ファンの皆さんもぜひ一度お試し頂きたい、熊源の「油そば」でしたー。

『北海道ラーメン 熊源 下北沢』

北沢2-11-18 [Google MAP]
03-6804-0660
11:00-03:55

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