昨年8月、reloadにオープンした美味しすぎるヴィーガンベーカリー『TOKYO VEGAN BAKES（トーキョー ヴィーガン ベイクス）』。そのスイーツブランド『Te cor gentil（テコールジャンティ）』から毎年登場している、リボン型の愛らしいフォルムが特徴のヴィーガンデニッシュ「リボンデニッシュ」が、2026年1月21日（水）から25日（日）まで発売されます。
今年発売されるのは、抹茶クリームの「リボンデニッシュ」。見た目の華やかさと、植物性素材のみで仕上げたやさしい味わいから、発売のたびに多くのお客様に支持され、例年完売が続く人気アイテムです。
サクッと軽やかな食感のデニッシュ生地は、バターや卵、乳製品を一切使用せず、素材本来の風味を活かして丁寧に焼き上げました。ヴィーガンの方はもちろん、食の選択肢を問わず、どなたにも楽しんでいただける仕上がりとなっています。
リボンをモチーフにしたデザインは、季節のギフトや自分へのご褒美にも最適。思わず手に取りたくなるビジュアルと、TOKYO VEGAN BAKESならではのこだわりが詰まった一品です。
今年も数量限定での販売となるため、なくなり次第終了予定とのこと。毎年楽しみにしてくださっている方はもちろん、初めての方もぜひこの機会に味わってください。はい、私もゲットしに行きます！
［2026/01/21 追記］
というわけで、販売初日に抹茶クリームの「リボンデニッシュ」をゲットしました！
「リボンデニッシュ」は想像以上に大きく、カットしてみると中には抹茶クリームがぎっしり詰まっています。このクリームが予想以上に抹茶感がしっかりとしていてびっくり、ディニッシュ生地にも抹茶が練り込まれており、まさに抹茶を味わえる一品です。サイズが結構大きいので、カットしてシェアするのもアリですね。
抹茶クリームの「リボンデニッシュ」は、1月25日（日）までの限定商品。ぜひ、味わってみてくださーい。
