下北沢の路地をたまたま歩いていたら見つけた『ANJALI CURRY . SPICE FOODS』さん。9月9日にオープンしたばかりのお店で、南インドのカレーを出すお店とのこと。南インドカレー？ あんまり意識したことなかったし、そもそも食べたことあるのかもよくわからない。ま、食べればわかるよなー（ド素人すぎる）。
とても雰囲気のある店内、カウンターの一番奥に座りメニューをチェックします。
チキンにエビか、チキンが基本かなぁと思いつつも本日のカレーが気になる。この日の『本日のカレー』は【ラッサム】900円とのこと。らっさむ？ 南インドでよく食べられているトマトベースというかトマトそのものといったカレーで、動物性のものをいっさい使っていないヴィーガンの方でも大丈夫なメニューとのことです。うーん、よくわからないけど、それくださーい。
「カレーとご飯をよく混ぜて、あと、付け合せの野菜も混ぜて食べてくださいねー。よかったら手で混ぜて食べてみてください」
おお、手で混ぜて食べる！ なかなか勇気がいるけど、現地では手で食べてるし、本格的な感じだよなぁ、、、が、今日はスプーンでいただこーっと（びびりぃ）。
一口いただく、ん、辛い！ トマトの赤さだと油断していたら、結構辛いよこのカレー。ヴィーガン対応と聞いていたのであっさりしているのかとおもいきや（その認識が間違ってる）、ものすごくコクが合って深みのあるカレーです。カレー？ カレーなのかこれ？ でも、今までに食べたことのない味で、それであってすんなり受け入れられる味。
そして、付け合せの野菜たちを混ぜつついただく。おお、これは面白い。野菜によって味が変わる変わる。ココナッツで炒めたキャベツを混ぜるととってもまろやか。小松菜やナスはそもそも味付けが未体験だっけど、カレーと混ぜたらより不思議な味に。野菜の味とカレーそしてご飯を混ぜれば混ぜるほど、味が変わるんだよね。ああ、手で混ぜるって意味がわかる。スプーンだとしっかり混ぜるの大変なんだよなー。
ちなみに、パパドも砕いてご飯と混ぜてカレーと食べる。あ、これも面白い味になる！ やっぱ、手で混ぜるべきなんだろうなぁ、次はチャレンジだ！
本格的なカレーを食べていていつも思うのが、どこまで食べてしまっていいのか。そう、ホール（原型）状態のスパイスのことなんだけど、今回は何を思ったのかカルダモンやクローブ、唐辛子も含めて全部食べてしまいました、、、あれって食べちゃうものなのかなぁ？
南インドとちゃんと意識して初めてのカレーでしたが、もっといろいろな種類のカレーを食べてみたいと、開眼してしまいました。ああ、いつもモエツカリーなんだもんなぁ、、、ああ、パンニャのカレーも食べたいなぁ（復活祈願）。
こじんまりとしたお店ですが、出てくるものは超本格的。料理はもちろん、お店にも一つ一つこだわりを持った素敵なお店です。とてもフレンドリーで、お店の方とお話するのが楽しかったです。
カレーマニアの皆さんには是非試してもらいたいですし、私みたいなビギナーはその奥深さに目覚める、ANJARIさんはそんな南インドカレーのお店でしたー。最後に、夜のメニューも紹介しておきますねー。
[フライング情報]
こちらのANJALIさん、まだ実行委員会からは正式発表されていませんが、下北沢カレーフェスティバル2014の参加店舗ですよー。というわけで、下北沢最新開店カレー専門店から、下北沢ブロイラーのカレフェス特集スタートです！ ちなみに、カレフェスでもこの『ラッサム』をいただくことができますよー。
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【ANJALI CURRY SPICE FOODS】
北沢2-15-11
090-4741-0955
12:00 – 15:00 (14:30 LO)
18:00 – 22:00 (21:30 LO)
9月の休みは16・17・24日（それ以降はFacebookでチェックしてくださいね）
https://www.facebook.com/anjali.curry.spicefoods