広栄屋全メニュー制覇シリーズ第21弾『あんかけそば』

広栄屋全メニュー制覇シリーズ第21弾は『あんかけそば』です。あんかけ系のメニューはほとんど食べていなかったのですが、実際に頂いてみてその魅力に気づいてしまいました。寒い季節にはオススメのメニューです

広栄屋全メニュー制覇シリーズ、第21弾は『あんかけそば』です。今日は木枯らし一号が吹き、いつの間にか熱いおそばが恋しい季節になりました。あんかけそばは広栄屋はもちろんですが、他のお蕎麦屋さんでも頼んだことがないメニューですが、寒い時期に似合いそうなメニューです。

あんかけ系のメニューはそもそも頼んだことがほとんど無かったのですが、想像以上に自分の好みでした。熱々のあんかけと食べるおそばは、体の芯から温まります。あんかけがしみたお麩が予想外に美味しかったのもポイントです。具的な派手さはそこまでないのですがトロトロのあんかけスープの存在がこんなに大きいとは考えていませんでした。