2026年11月6日（金）から10日（火）までreloadのエントランススペースにて、“ソイラテ”の魅力に触れるPOPUP&ローンチイベント・OGAWA COFFEE LABORATORY×マルサン豆乳 「SOY LATTE LABORATORY」が開催中です。
「SOY LATTE LABORATORY」はコーヒーと豆乳、それぞれのプロフェッショナルである小川珈琲とマルサンアイが、“ソイラテ”の奥深さやおいしさをお伝えするPOPUPイベントです。ワールドラテアートチャンピオンシップ2013での優勝経験をもつ小川珈琲チーフバリスタ吉川寿子氏監修による展示に加え、会場に隣接する『OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢』では、イベント開催期間限定のコラボソイラテも販売されます。
reloadのエントランススペースには、豆乳とコーヒーについての解説が展示されており、スタッフによる解説やソイラテの試飲もできます。正直ソイラテ自体飲んだことがほとんどなかったのですが、この日のソイラテを試飲させていただき、単純に牛乳の代わりに豆乳にしたという感じではなく、ソイラテだからの味の良さが感じられます。
いやー、この「ラムレーズンソイラテ（アイス）」は凄いですよ。もちろんソイラテというジャンルの飲み物でありながら、もはや完全にスイーツ状態。ラムレーズンの香りとコーヒーの味わいに、クリームが加わりソイラテというよりはスイーツというカテゴリーに入れたくなります。
豆乳は単体だと大豆の主張を感じる味わいですが、コーヒーやクリームなどと合わせることによりそれぞれの世を引きだし、味に厚みを感じさせてくれる存在になると知りました。
ホットはアイスとは違う味わいで、ラムレーズンの香りがより際立ち、とても贅沢なラテを味わっている気分。先ほどのアイスでもそうでしたが、やはり豆乳の存在がこのラテには欠かせないと感じさせてくれました。さすが、OGAWA COFFEEですね。
そして、「ラムレーズンソイラテ」を注文すると、有機豆乳無調整とレシピプックがもらえるのですが、このレシピブックには45を超える豆乳で楽しめる世界の料理に関するレシピが掲載されており、思わず作りたくなるものばかり。麻婆豆腐好きとしては、「豆乳塩麻婆豆腐」はぜひ試したい一品です。
「SOY LATTE LABORATORY」は、reloadにて11月10日まで開催。豆乳好きな皆さんはもちろん、あまり飲んだことがない方にもぜひソイラテを通して豆乳の魅力を感じていただきたいイベントです。
OGAWA COFFEE LABORATORY×マルサン豆乳 「SOY LATTE LABORATORY」
日時： 2026年11月6日（金）～10日（火） 10:00-18:00
会場： reload ENTRANCE HALL（北沢3ｰ19ｰ20）［Googleマップ］
入場料： 無料
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