広栄屋全メニュー制覇シリーズ、梅雨明けしてないのに暑い日が続いているので冷やしメニューを紹介しておきます！ こちらもはじめて頂くメニュー『茶そば』です。
茶そばは読んで字の通り、お茶が練り込まれたお蕎麦です。そんなにお茶の味わいが強いわけではありませんが、ほんのりお茶の甘みを感じるお蕎麦です。つゆの甘みと合わせて、あまり感じたことのない味わいですね。
今日の最高気温は33℃、もう梅雨明けも近いのかな。これからは冷やしメニューが多くなる季節に突入です。
【広栄屋 （ひろえや）】
北沢3-21-1
03-3466-5958
11:30～21:00
木曜定休（第5木曜日は営業）
http://www.shimokita1ban.com/shop/3/hiroeya.html