広栄屋全メニュー制覇シリーズ、梅雨明けしてないのに暑い日が続いているので冷やしメニューを紹介しておきます! こちらもはじめて頂くメニュー『茶そば』です。

入り口にも掲げられている「茶そば」のメニュー

広栄屋の『茶そば』760円(税込)

鮮やかな緑

甘めのつゆにしっかりつけて頂きます

そば湯も頂けます

暑いからこそ、そば湯を飲む

茶そばは読んで字の通り、お茶が練り込まれたお蕎麦です。そんなにお茶の味わいが強いわけではありませんが、ほんのりお茶の甘みを感じるお蕎麦です。つゆの甘みと合わせて、あまり感じたことのない味わいですね。

今日の最高気温は33℃、もう梅雨明けも近いのかな。これからは冷やしメニューが多くなる季節に突入です。

 

【広栄屋 (ひろえや)】

北沢3-21-1
03-3466-5958
11:30~21:00
木曜定休(第5木曜日は営業)
http://www.shimokita1ban.com/shop/3/hiroeya.html

About the Author

クロダマサノブ

下北沢の音楽や演劇、イベント、そして飲食店などの情報を勝手に紹介。アタラシイ下北沢の魅力をいち早くお伝えします [Twitter]ymkx

View All Articles