混ぜるからおいしい、スリランカスタイルのカレーが楽しめる『ADDA』

「BONUS TRACK」の店舗紹介、四軒目はお昼はカレー、夜はバーになる『ADDA（アッダ）』です。

ランチメニューは「カレーの2種がけセット」1000円（税込）、カレーは「チキンカレー」と本日のカレーから1種類選ぶことができます。この日の本日のカレーは「ポークカレー」と「エビのトマトカレー」。エビ大好きなので「エビのトマトカレー」をチョイスしました。

チキンカレーは粘度の低いさらっとしたカレーで、鶏肉の美味しさが味わえる一方でカレー自体は予想外にあっさり。一方、エビとトマトのカレーは、海老とトマトのハッキリとした味で海老好きにはたまらない味。スパイス感がたまらないですね。

添えられた、「赤玉ねぎのアチャール」「ナスのモージュ」「水菜の和え物」もそれぞれ美味しく、特に「ナスのモージュ」はとんでもない絶品。スリランカの家庭料理で、独特な味わいにこれだけでお酒を飲みたくなる、そんな味わいです。

ここまではそれぞれ単独で食べましたが、スリランカスタイルは混ぜて食べるのが最大の特徴。想像以上にあっさりとしていたチキンカレーですが、副菜を混ぜると美味しさが炸裂！　これまでもスリランカスタイルのカレーを食べてきましたが、ここまで混ぜ合わせることで美味しさが引き出されるカレーは初めてです。副菜を全て混ぜた状態は美味しさが解き放たれ、不思議な感覚を味わえます。いやー、不思議だなー、美味しいなぁー。初めての方も、ぜひ混ぜて食べてくださーい。