バインミー専門店『バインミーバーバー』が2021年6月9日で3周年を迎えます。この前オープンしたばかりだと思っていましたが、もう3年になるのですねー、おめでとうございます!
3周年を記念し、6月9日は『バインミーバーバー』が大好きなロックアイドルの「てのひらえる」さんが1日店長を務めます。
「てのひらえる」さんの1日店長は15時から20時まで、てのひらえるオリジナルバインミー「バインミーエル(600円)」も販売されます。このオリジナルバインミーはポテサラが入ったもの。てのひらえるさんのファンはもちろん、『バインミーバーバー』ファンの皆さんにとっても見逃せない一品になりそうです。
また、6月9日に来店いただいた皆様には『バインミーバーバー』オリジナルトートバック、又は新商品「バーバーレモン」を1杯プレゼント。ぜひ、この機会に『バインミーバーバー』でバインミーを食べましょう!
『バインミーバーバー』さん、オープン当初に何度かしもブロでも取りあげましたが、お店の前を通るといつもお客さんで賑わっており、すっかり下北沢のバインミーのお店として定着しました。笹塚や下赤塚にも新たに出店していて、最近はキッチンカーも出店しているとのこと(6月4日~27日ららぽーと橫浜)。3周年を迎えさらに勢いが増す『バインミーバーバー』さん、4年目も注目です。
[2021.6.9 11:00追記]
というわけで、本日3周年記念の『バインミーバーばー』さんにお伺いしました。
久々に『バインミーバーバー』さんでバインミーを食べましたが、相変わらずの美味しさ。クセもなく美味しい具材がたっぷりで、その具材を挟むパンの美味しさたるや。そんなバインミーにさわやかで後味スッキリの「バーバーレモン」がこれまた合う! 今日の最高気温も30℃を超えるみたいですが、こんな夏っぽい日にバインミーとバーバーレモンはぴったりです。「バーバーレモン」はレギュラーメニューではないとのことで、ぜひ今日味わってくださいー。
『バインミーバーバー下北沢店』
北沢2-27-8
03-6804-8967
10:00-21:00(在庫なくなり次第終了)
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