パンチのある味わい、なおちゃんラーメンの「中華そば」

下北沢駅東口から徒歩1分、ラーメン凪の跡地に中華そばのお店『なおちゃんラーメン』がオープンしました。

凪が閉店して、ガラッと内装を変えていたので、雰囲気がラーメン屋さんぽくなかったのでスタンディングバーができるのかなと思っていましたが、ラーメン屋さんでしたね。

『なおちゃんラーメン』のメニュー、「中華そば」「もり中華」の2種類 — 『なおちゃんラーメン』オーダーは券売機で

とりあえずスタンダードな「中華そば」をオーダーしましたが、出てきたのは結構キャラの立った中華そば。丼に並々に注がれたスープ、中華そばなので醤油っぽい色合いのものが出てくると思いきや、白濁した油膜が印象的。スープが並々すぎて具材がよくわからなかったのですが、薄切りチャーシューがたっぷりにメンマとネギ。麺が細めの平打ち麺というのも特徴的。スープ自体は見た目ほど脂っぽくはないのですが、豚骨の旨味と共に結構パンチのある味わい。ずばり、ご飯が欲しくなってしまう、はっきりとした鹹味が特徴的です。