下北沢駅東口から徒歩1分、ラーメン凪の跡地に中華そばのお店『なおちゃんラーメン』がオープンしました。

『なおちゃんラーメン』
『なおちゃんラーメン』

凪が閉店して、ガラッと内装を変えていたので、雰囲気がラーメン屋さんぽくなかったのでスタンディングバーができるのかなと思っていましたが、ラーメン屋さんでしたね。

『なおちゃんラーメン』のメニュー、「中華そば」「もり中華」の2種類
『なおちゃんラーメン』オーダーは券売機で
店内はコの字型のカウンター席のみ
店内はコの字型のカウンター席のみ、12席だったかな?
卓上にはぎざみニンニクにお酢、ブラック&ホワイトペッパー
なおちゃんラーメンの「中華そば」850円(税込)
なおちゃんラーメンの「中華そば」850円(税込)
中華そばなんだけど、結構な脂感
中華そばなんだけど、結構な脂感
細めの平打ち麺
細めの平打ち麺
薄切りチャーシューがたくさん
薄切りチャーシューがたくさん

とりあえずスタンダードな「中華そば」をオーダーしましたが、出てきたのは結構キャラの立った中華そば。丼に並々に注がれたスープ、中華そばなので醤油っぽい色合いのものが出てくると思いきや、白濁した油膜が印象的。スープが並々すぎて具材がよくわからなかったのですが、薄切りチャーシューがたっぷりにメンマとネギ。麺が細めの平打ち麺というのも特徴的。スープ自体は見た目ほど脂っぽくはないのですが、豚骨の旨味と共に結構パンチのある味わい。ずばり、ご飯が欲しくなってしまう、はっきりとした鹹味が特徴的です。

チャーシューと麺を一緒にいただきます
チャーシューと麺を一緒にいただきます
コショウを入れてみましたが、このスープにめちゃめちゃ合います
コショウを入れてみましたが、このスープにめちゃめちゃ合います

お店の方がニンニクやコショウが合いますよと言っていたので、コショウを入れてみる。うん、このスープにコショウはめちゃめちゃ合います。が、どう考えてもニンニクの方がさらに合うだろうなぁ。人に会う予定がなかったら、めっちゃ大量に投入してニンニクまみれで味わいたかった。

なおちゃんラーメンの「中華そば」、下北沢のどのお店とも違うタイプのラーメンが味わうことができるお店です。次は特製の中華そばを味わいたいですー。

なおちゃんラーメン
なおちゃんラーメン

『なおちゃんラーメン』

北沢2-12-7
03-5787-5037
11:00-23:00(予定)

About the Author

クロダマサノブ

しもブロキュレーター。20代前半で下北沢にたどり着き早20年、日々進化し続ける下北沢の街を巡り、下北沢の今を伝えています。

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