箱根そばの2025春メニュー「生桜海老のミニかき揚げ天とレンコダイ天～菜の花添え～」など全3種を3/1より発売

2025年3月1日（土）より5月上旬までの期間限定で、箱根そばの春季限定メニューが発売されます。今年の春季限定メニューは、生桜海老を使用した風味豊かなミニかき揚げ天とレンコダイ天との組み合わせが高級感漂う「生桜海老のミニかき揚げ天とレンコダイ天～菜の花添え～」をはじめ、「若竹そば～あさりのミニかき揚げ入り～」、「国産豚とろ炭火焼き丼セット」の全3種類です。

それでは、それぞれのメニューの特徴についてご紹介します。

「生桜海老のミニかき揚げ天とレンコダイ天～菜の花添え～」690円（税込）

生桜海老を使用した風味豊かなミニかき揚げ天と、昔はお祝い事など特別な行事で食べることも多かったレンコダイ（連子鯛）天との組み合わせが高級感漂うそばです。春の訪れを告げる菜の花のほろ苦さがアクセントになっています。
※そば・うどんは温・冷どちらでも

レビューはこちらから ⇒ 箱そば春メニュー「生桜海老のミニかき揚げ天とレンコダイ天～菜の花添え～」

「若竹そば～あさりのミニかき揚げ入り～」670円（税込）

旬を同じくした海の幸と山の幸の組み合わせは、日本料理で“出会いもの”と呼ばれ、単体で食べるよりも味わい深くなります。春の出会いものであるわかめとたけのこに、うまみ成分を多く含むあさりのミニかき揚げを合わせました。
※そば・うどんは温・冷どちらでも

レビューはこちら ⇒ あさりのかき揚げの美味しさよ！箱そば春メニュー「若竹そば～あさりのミニかき揚げ入り～」

「国産豚とろ炭火焼き丼セット」800円（税込）

国産豚を使用した豚とろと、炭が織りなす香りの余韻をお楽しみください。
※そば・うどんは温・冷どちらでも

レビューはこちらから ⇒ 想像を超える香ばしさ！箱そば春メニュー「国産豚とろ炭火焼き丼セット」

まだまだ寒い日が続きいていますが、季節は確実に春に向かっています、箱そばの25春メニューが出てくる季節でーす。桜エビとレンコダイが一緒に味わえる「生桜海老のミニかき揚げ天とレンコダイ天～菜の花添え～」大好きな菜の花が味わえる一杯、そしてワカメとタケノコを使った「若竹そば～あさりのミニかき揚げ入り～」も春を感じさせてくれます。今回のセットメニュー「国産豚とろ炭火焼き丼セット」は特に春というわけではありませんが、豚とろの炭火焼きをどのように仕上げたのか気になるメニューです。

今回も味わい次第、食レポを掲載します！