2025年4月中旬、下北沢駅から徒歩2分ヴィレッジヴァンガード下北沢店向かいの新しいビルの1・2Fに、エシカルなお菓子と身体と地球に優しい発酵スイーツ、そして様々な取り組みを行うクラフターに出会える店舗『みんな商店』がオープンします。
『みんな商店』は、社会の仕組みをサステナブルにアップデートする事業を展開する株式会社UPDATERが運営し、エシカルやサステナブルに関心を持つお客様に、魅力的な商品と体験を通じて持続可能なライフスタイルを提案する店舗です。
扱う商品は、完全トレーサブルなものから無添加なお菓子まで、エシカル初心者から玄人まで幅広くお楽しみいただけるものをご用意。地域にお住いの方や観光のお客様にも「顔が見える（トレーサブルな）」未来をお菓子や飲食などから体験していただきたいと考えているとのことです。
1階は発酵スイーツを提供するテイクアウトカフェ
1階は、日本初のゼロ・ウェイストなスーパーマーケットをオープンした「株式会社斗々屋（ととや）」と協業し、スイーツや果物などを提供するテイクアウトを中心としたカフェをオープン。特に発酵の力で体に優しく、保存性を高めた発酵フルーツを使用した「発酵スイーツ」や「発酵ドリンク」は健康に気を配る方や、規格外のフルーツの活用に関心がある方にオススメです。そのほかにもUPDATERがセレクトした社会課題解決に取り組む生産者の魅力的な一品が並びます。
2階はこだわりのお菓子とクラフターに出会うオリジナルショップ
2階には、地域の社交場でありワクワクを提供する場でもある駄菓子屋と、サステナブルな価値観が融合した、新しいタイプの店舗がオープンします。社会課題解決に取り組む生産者の「顔の見える」お菓子の販売や、様々なクラフターと出会えるボックスショップ、生産者によるトークイベントなどを開催予定です。
『みんな商店』オープンの背景
UPDATERは、「作り手の思いや背景を基準とした消費行動」がサステナブルな社会の実現につながるとの信念のもと、誰が・どこで・どのように作ったものかがわかる「顔の見える」サービスを様々なサステナビリティの分野で展開してきました。この度、創業の地である世田谷区で、この取り組みを具現化した実店舗『みんな商店』を始めます。
『みんな商店』は、 私たちが大事にする愉（たの）しさを組み込むことで、ワクワクしながらショッピングができる場であり、地域のコミュニケーションの場でもある店舗です。「顔の見える」商品を提供し、手に取るたび地域や作り手の想いを感じられる、そんな体験を自然と愉しく提供したいとのことです。
『みんな商店』をオープンする株式会社UPDATERさんと言えば、昨年11月に『下北de下北半島フェス2024』をBONUS TRACKで開催されてましたね。あのイベントも単純なPRイベントではなく、佐井村のストーリーを感じさせてくれる内容で印象的でしたが、『みんな商店』も扱う商品のストーリーをしっかりと感じ取れるお店になりそうです。ヴィレヴァン前の新しいビルにどんなお店が入るのか気になっていましたが、まさかここで再会するとは縁がありますね。
オープンは4月中旬ですが、お店の詳細など明らかになりましたら、改めてしもブロでお知らせしますね。
『みんな商店』
北沢2-9-2 THE CITY下北沢1F・2F
2025年4月中旬オープン予定