夏の自由研究で地図を作っている『8jours』さんについては、つい先日お伝えした通りですが、8月8日から、新メニューのミルクティーが、3種類も登場しています。
紅茶好きとしては、味わわずにはいられない！ということで、早速行ってきました～。
いつもはミルクティーを飲まない方にこそ、おすすめしたい一杯でしたよー！
新メニューの一つ、「ふわロイヤル」。
5種類の茶葉から、自分の好きなのを選んで作ってもらえるのですが、どれにしようか迷います。ミルクティー＝アッサムにしがちなのだけど、実際どれがいいんだろう…。
悩んだので、それぞれの味の違いを伺いました。
・ニルギリ…「紅茶」らしい風味。あっさりしていて飲みやすい。
・アッサム…どっしりとした濃厚な味わい。ミルクティーに合う。
・ウバ…メントール系のすっきりした風味。異国情緒漂う感じ。人によっては好みが分かれるかも。
・アールグレイ…ベルガモット（柑橘系）の香り。さっぱり飲める。
・季節のフレーバーティー…フルーティーな飲み口。（今季はピーチ。季節によって変わる）
なるほどー。
ウバの「好みが分かれるかも」ってのが気になる…よし、ウバにしよう！
シンプルイズベスト！
上にのってるふわふわのクリームがおいしそう。
「グラスの真ん中辺りが、しっかりしたスムージーになっているので、最初に真ん中をストローで飲んでから、かき混ぜて飲むのがおすすめです」と教えて頂いた通りに飲みます。
つぶつぶの氷がシャリッとしてて、たしかにスムージーっぽい！ 上のクリームだけ食べてもそんなに甘くなく、全体的にも甘さ控えめ。ミルクティーなのに爽やかさも感じる！ あ、これはウバだからか。ウバ、夏にぴったりです！
ぐるぐるかき混ぜて、シャリふわな食感を楽しんでいると、お店の方から、例の自由研究のテープが配られた（！）ので、私も参加させて頂くことに。
…作業に夢中になること、２０分以上。
グラスに水滴が付きまくっているのに気づき、「あーあ、味薄まっちゃったな～」とがっかりしつつ、残りのふわロイヤルを飲んでみると衝撃が！
（あ、味が全然薄まってない…！？ むしろこっちの方がミルクティーっぽい…？！）
実は、「ふわロイヤル」最大のこだわりは、“最後までおいしく飲めること”。
普通のミルクティーよりも濃くいれてあり、スムージーのような細かい氷で作ってあるため、時間が経っても味が薄まらず、最後までおいしく飲めるのだとか。
スムージー感がなくなってもおいしいって、すごく嬉しい！ まるで、一杯で二度楽しめるようなお得感。これはいろんな人に味わってみてほしいな～！
他の新メニュー、自家製いちごピューレをたっぷりのせた「ふわフレーズ」と、チョコミントのミルクティー＋ミントジュレの「ふわショコラモント」も、華やかな見た目でおすすめ！
暑い日には、ひんやりおいしい『8jours』の新メニューで、ゆったりひと休みしましょう～♪
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【8jours エイトジュール】
北沢2-37-17
03-6804-9192
9:08-20:08
定休日：第2・4木曜日
http://cafe8jour0.wix.com/8-jours
https://twitter.com/cafe8jours