はい、『激辛フェス』の週末いかがお過ごしでしょうか。このイベントの正式タイトルに含まれる【はしご酒】をすべく、二軒目の「第三新生丸」のお隣にある雲丹料理専門店「海栗屋下北沢」にお伺いしました。
いや、もうね、絶品としか言いようがない。わさびなしでも十分美味しいと思いますが、このわさびをのせても雲丹の味を壊さない。「本気」というのは、辛さに対する本気ではなく、本気で美味しい雲丹料理にかける意気込みなんだと気づきます。それにしても雲丹が美味しすぎる、、、。
小倉山はロックで頂いているので、味を感じつつもとってもスッキリとした味わい。少し炙った雲丹とわさびがこんなに合うとは。それにしても、これ1000円で出しちゃうってどういうことなのか。ご主人とちょっとだけお話ししましたが、このイベントの為に頑張ってるスタッフを観てたら中途半端なことはできない、細かいことは抜きにして自分のお店ができる限りのことをしたい。そうか、そういう意味での「本気」でもあるわけですね、すばらしい、、、。
そんな感じではしご酒にも最高のイベント、激辛フェス！ 下北沢の夜はまだまだ長いぞー。
マップ番号： 42
店名： 海栗屋下北沢
フリガナ： うにや
ジャンル： 海鮮和食屋
激辛メニュー名： うにぎり本気わさび！！
激辛メニューの説明： 海栗屋の本命の無添加雲丹の握りを提供。辛さ調整できる特製本気わさびでお召し上がりください。激辛フェスになんと！！プレミアムビールと雲丹のコラボで1000円！！
激辛/超激辛： 激辛
お店紹介： 雲丹の専門店の雲丹をご堪能ください。雲丹の旬は夏！海栗屋の旬も夏！ぜひご来店ください。女子会コースコミコミ5,000円、雲丹すきコース、雲丹尽くしコース、飲み放題コースなど
電話番号： 03-6805-2916
住所： 世田谷区北沢2-15-5
イベント期間の営業時間： 17:30～22:00LO
イベント期間の定休日： なし
お店のある階： 1F
席数： 21席