※このお店は閉店しました
先日紹介した、カジュアルなのに本格的な担々麺がいただける『飲茶LIFE』さん。ご紹介した「汁なし濃厚担々麺」も美味しかったのですが、辛いモノ好きとして気になっていた「汁なし旨辛濃い味担々麺」を頂きました。

店頭にあるメニュー看板がリニューアル、商品名もよりわかりやすく変更されていました。「彩り豆乳担々麺」は、どう考えても写真があった方が美味しさが伝わりますよねー。新メニュー「えび塩レモン担々つけ麺」が追加されていました。でも、今回頼むのは「汁なし旨辛濃い味担々麺」です。


中央のテーブルには前回来たときにはなかった透明の仕切り板を設置、東京都の「感染防止徹底宣言ステッカー」も掲示されていました。


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一口食べただけで、この担々麺の美味しさはハッキリ分かります。しっかりとした濃い味でまさに旨辛、そして、大きなポイントは辛さにあります。メニューを見ただけでは、旨辛だからそこまで辛さはないと思っていましたが、これが結構なインパクト。花椒のビリッとした痺れと共にしっかりとした辛さが刺激的で、とても美味しい担々麺です。カシューナッツの香ばしさと挽肉の旨味がしっかりと感じられ、ただ辛いだけではなくしっかりとした美味しさが楽しめます。

そして、〆はご飯を器に投入、しっかりと混ぜ合わせて頂けば、最後まで楽しむことができます。この50gのお茶碗ご飯は、ぜひ皆さん頼んで頂き麺とは違う美味しさで最後まで味わって頂きたいです。
担々麺と飲茶が楽しめる『飲茶LIFE』、徐々に地域の人に認知されているようで幅広い年齢層の方が来られています。まだの方は、ぜひ一度ご賞味くださーい。次は、冷やし麺特集で「ひえひええび塩レモン坦々つけ麺」をご紹介する予定です。


『飲茶LIFE』
北沢2-12-13 細沢ビル1階
03-6886-0037
11:00-22:00 (LO. 21:30)
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