ある日の朝、こんなツイートを目にしました。

BONUS TRACKにあるANDON・タケダさんのツイート、ANDONが朝からやっているのは知っていていつか行こうと思ったけど、今日がその日だ。なぜか台湾の「鹹豆漿(シェントウジャン)」もやっているし。

朝のBONUS TRACK
『ANDON』めっちゃ朝ごはん、やってる
お粥に・おむすび・卵かけご飯、そして鹹豆漿(シェントウジャン)

気になっていた台湾の豆乳スープ「鹹豆漿(シェントウジャン)」650円(税込)と、秋田の美味しいお米でにぎった「塩むすび」200円(税込)をセットで。飲み物は玄米茶(HOT・ICE)またはりんごジュースから選べます、私は温かい玄米茶で。

「鹹豆漿(シェントウジャン)」セット650円(税込)と「塩むすび」200円(税込)
はじめての「鹹豆漿」いただきます

豆乳のまろやかさと酢と辣油のアクセント、そして台湾だからパクチーと思いきやこれはセリ、やはり秋田推しまくりの『ANDON』だけのことはありますねー。

そして、この塩むすびがおいしいんだ

セットにした「塩むすび」、普段塩だけのおむすびってなかなか食べないですが、お米の美味しさが一粒ずつ伝わってくるようなおむすびでびっくり。塩加減がこれまた絶妙すぎて、よりお米本来の甘みを引き立ててくれます。

最後はおむすびを投入し、雑炊風に

そして、おむすびを入れて食べても美味しいとのことで、実際にやってみるとこれまた美味! 美味しいモノ×美味しいモノが見事に成立、とーっても美味しかったです。

緑道側のお店の前に座って、タケダさんと下北沢の話をしながら食べる朝ご飯。あそこでご飯を食べてると、お散歩している人たちや通勤で駅に向かっている人たちも気になるみたい。BONUS TRACKの素晴らしさってのはここにあるのだと、改めて感じさせてくれました。

徐々に朝の冷え込みも和らいできて、外での朝食もアリな季節です。ANDONの朝ごはん、代田周辺の皆さんホントにオススメですよー。

『お粥とお酒 ANDON』

代田2-36-12 BONUS TRACK SOHO 8
8:00-20:00(L.O 19:30)
不定休
公式サイト
公式Instagram
タケダさんのTwitter

About the Author

クロダマサノブ

下北沢や京都のライブハウスに突然現れ、最前列で号泣しているおっさん。ライブイベント #316NIGHT はお休み中です。久々に日本人ドライバーのいるF1シーズンがはじまったので、F1でも号泣しそう。愛知県豊川市出身、京都市右京区経由、東京都世田谷区在住。 [Twitter]ymkx

View All Articles