ミシュランガイド東京2023 ミシュランガイド東京2023

『ミシュランガイド東京 2023』下北沢エリアでは「ディアログ」「エンリケマルエコス」「中華そば こてつ」がビブグルマンにセレクション

ミシュランガイド東京 2024』セレクションが発表されました。


2022年11月18日(金)に発売される『ミシュランガイド東京 2023』、その発売に先駆け11月15日に全セレクションを発表。下北沢エリアでは、新たにフランス料理「ディアログ」がビブグルマンに選出されました。また、3年連続でモロッコ料理「エンリケマルエコス」、4年連続でラーメン「中華そば こてつ」がそれぞれビブグルマンに選出されています。

ミシュランガイド東京2023
ミシュランガイド東京2023

2007年に出版された『ミシュランガイド東京 2008』から、今年で16回目の発表となる『ミシュランガイド東京』。下北沢で3店舗がセレクションされた「ビブグルマン」は、”価格以上の満足感が得られる料理”を提供するお店に与えられる称号で、『ミシュランガイド東京 2023』では222件のお店がセレクションされました。

今回初めてビブグルマンにセレクションされたビストロ・ワインバーの「ディアログ」さんは、下北沢と大山交差点のちょうど中間辺りにあるお店で、店名のディアログは対話を意味するフランス語。私自身はお伺いしたことはありませんが、2014年ですがしもブロにも紹介記事が掲載されています。あ、2013年にも紹介してますね。過去の記事を読んでいたらとても行きたくなりましたが、しばらくは混むことになりそう。

そして、3回目の選出となった「エンリケマルエコス」さんですが、こちらも未だに未訪問。そもそも、モロッコ料理の専門店自体、一度も行ったことがないです。来年こそはお伺いしたい!って去年も書いてた、、、。一方、4年連続選出の「中華そば こてつ」は、しもブロが主催の『下北沢で1番好きなラーメンランキング』でも3年連続でトップ3に食い込む誰もが知る超実力店。今年もトップ争いをすることは間違いありませんね。

『ミシュランガイド東京 2023』は、11月18日(金)発売。まだ発売前ですが、旅行ガイドのジャンルではAmazon売れ筋ランキングの1位にランクインする注目の1冊です。