※公式アナウンスはありませんが、現在営業を休止しているようです
『BONTEMPS（ボンタン）』がオープン！ 最速レビューを掲載しました！！
⇒ クァベギの進化版！『BONTEMPS』のドーナツとボンタンクリームコーヒー
2024年8月28日（水）、韓国コーヒー＆ドーナツチェーン店『BONTEMPS（ボンタン）』が下北沢にオープンします。場所は『カレーの店 八月』、以前は韓国チキンのお店があった場所ですね。
『BONTEMPS（ボンタン）』は、2021年6月にソウルでオープンしたドーナツブランド。20種類以上のラインナップがあるBONTEMPSのドーナツは、韓国の伝統的なお菓子“クァベギ”を現代にアレンジし、身体にやさしい甘みと見た目の華やかさで多くの方に好評です。
また、プレッツエル生地は通常のもち米でなく、天然発酵種(ルヴァン)法を使用して作っています。生地やトッピングの鮮度にこだわり〈当日生産・当日破棄〉の原則にそって、ハイクオリティーな商品を提供しています。
さらに、他のドーナツブランドに比べ生地の砂糖含有量が著しく少なく、外見の華やかさとは裏腹に「基本に忠実」な味わいです。糖類を減らす健康的なライフスタイルを目指す市場の変化に合わせ、負担にならない程よい甘味で楽しむことができます。
『BONTEMPS』のドーナツ
『BONTEMPS』のドリンク
日本では『BONTEMPS』でしか飲むことのできない「塩クリームコーヒー」や濃厚な「ボンタンクリームコーヒー」など、コーヒー文化の韓国でも人気の商品が揃っています。
また、韓国から新たなるスイーツが上陸しました。日本では2023年12月に大阪のアメ村に1号店がオープンし、今年6月には中目黒に2号店がオープン、下北沢のお店は国内3店舗目のお店となります。様々なメデイアにも取り上げられる話題のお店だけに、めっちゃ混みそうです。
そもそも、韓国のクァベギというスイーツ自体未体験ですが、見た目もカラフルで美味しそう。まあ、二つ目のドーナツが「バジルトマト」なのがかなり衝撃なのですが、、、おかず系もあるってことなのかな。
オープン日は8月28日（水）、真夏の下北沢に新たにオープンする注目スイーツ店ですよー！
『BONTEMPS（ボンタン） 下北沢店』
北沢2-14−18
03-6805-2588
10:00-22:00（L.O. 21:30）
不定休
Web